这周还是蛮忙滴

昨天下班回到家里又忙着收拾行李

因为周五我和大虎要去他的老家武汉参加其亲戚的一个婚礼

抽空在网上遨游一番 搜到一些武汉过早的美食

加上平时大虎对武汉美食的叙述

我不禁兴奋起来

缠着大虎 要他陪我将那几大美食一个一个的都尝到

比如汤包、热干面、三鲜豆皮、瓦罐藕炖排骨汤等

结果 都把他给吓着老！

说我这小肚子是塞不下这么多吃食滴！

说说晚餐的菜菜----

因为一直喜爱素一点的菜菜

所以就把自己喜爱的两样东西凑在一块儿了

这个茨菰可是好东西

它富含淀粉、蛋白质、维生素及微量元素 具有消炎解毒、生津润肺、补中益气的作用

爱肉的TX也可以用它与肉一起炖

不过

今天这个【茨菰烧素鸡】中的茨菰入口粉粉嫩嫩滴

那个香味丫 在厨房中弥漫着

如果一不小心被你闻到 准能把你的馋虫给勾出来！

                  【茨菰烧素鸡】

材料：

茨菰一份、素鸡一个

八角、桂皮、葱、姜、红尖椒、烤鸭卤

 

步骤：

茨菰刮去外面的衣子 洗净 每个切两半

素鸡切片

准备好浸泡素鸡的卤汁  做法点这里 

平锅入多油 将素鸡两面煎黄 放进卤汁中浸泡

炒锅入油 放入葱姜炸香 倒入茨菰翻炒片刻

将茨菰和素鸡连同汤汁一起倒入小沙锅中 炖十五分钟左右即可