武汉归来忙的一塌糊涂

我的美食图图都没有时间整理

赶紧滴先发个菜菜

要不我的美食园子要长草老！！！

这个菜菜是我比较喜欢的

简单、鲜美而极其且下饭！

               【酱肉笋丁炒雪菜】

材料：

酱肉一小块 笋子两个 雪菜小半碗 毛豆一点 红椒一个 青蒜、姜各一点

酱肉----将上好五花肉洗净入砂锅加入清水、酱油、黄酒、葱姜、八角、花椒、盐、糖一起煮熟捞出晾干后切丁待用

步骤：

毛豆米煮后断生 沥水

剥好的笋子和红椒洗净切丁

雪菜用清水冲一下沥水

炒锅入油 油温时 依次倒入笋丁、毛豆、姜丝、酱肉、雪菜翻炒

加盐、糖 喷一点开水 撒入红椒丁和青蒜丁即可起锅