然子美食----鲜花落入温柔乡【蔷薇银耳红枣羹】
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分类: 粥羹汤饮 |
五一假期中
抽空就将银耳、莲子、红枣用温水泡起来
晚上将它们放入砂锅中炖煮
一边上网一边闻着厨房散发出来的香味
居然 在深夜、临睡前想喝上一碗
但是我以坚定的信念忍住老!
第二天清晨
我
将花瓶里的蔷薇花用盐水浸泡后放入羹里
鲜花入羹 这味道确实不同凡响!
只不过觉得
鲜花落入温柔乡 有点不忍心……
材料:
蔷薇花两朵 红枣 银耳 枸杞子 莲子 冰糖一块 红糖
步骤:
蔷薇花洗净 用盐浸泡
银耳提前半天泡发 洗净撕小块沥水待用
红枣提前泡发
将红枣、银耳、莲子、冰糖、红糖放入砂锅 加清水大火炖至汤开 放入焖锅炖一夜
吃时 将花瓣洒入羹中即可食之

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