然子美食----【炸虾饼】

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分类: 鱼虾蟹 |
周日 去菜场买菜
碰到农民卖活蹦乱跳的小虾米
我就毫不犹豫滴买了一些
回来用面拖过放油里炸
黄橙橙的 很香脆!
这种类似小吃的东东
我小的时候 外婆经常做给我吃的!
为了给小虎留下美好记忆
今天就做给小虎尝尝!
步骤:
虾米洗净 放入一点面粉和鸡蛋 加盐拌匀
再放入葱姜碎
炒锅入花生油 舀一小勺虾糊放入油锅中 压扁
煎黄一面再反过来煎另一面
两面金黄即可
吃时可以蘸番茄酱