秋日阑珊

阳台的曼陀罗 妖娆多姿

我总是会在秋的阳光里

胡思乱想......

不过

到了做饭的时候我又会把思绪拉回来！

于是

在这份【干切牛肉】里

已然浸润了秋日的一丝

阑珊味道！

                          【干切牛肉】

材料：
牛腱子一条 八角三个 葱姜一点

步骤：
牛肉切大块 用盐和花椒抹匀 加入一点黄酒 腌制一天
牛肉入砂锅放水漫过牛肉 放入盐和八角 煮开后转小火一小时左右 筷子戳动牛肉即可
凉后取出 牛肉横切成片 装盘