“祈和电器”与“邓嫣看海”共同举办“中秋国庆，双节同庆”美食大赛”

刘老师是小孩学校的老师，她说：学校的老师们都说你做的蛋糕非常漂亮而好吃，周六来个蛋糕给心中的他，来点浪漫而惊喜一点的。这不是在考我吗？刘老师。在我一番推荐下，刘老师进入我的博客来找找她合适的给心中的他的蛋糕。在她的精心再三挑选下，终于找到了她所想要的。

没经她的同意，我还是对蛋糕有所改变了一下，更希望能给她心中的他带来幸福感。

蛋糕以榴梿水果口味为主，由于榴梿的味道很独特，所以做出来的蛋糕口感非常好，喜欢吃榴梿的更喜欢吃这口味的蛋糕，真的！大家可以找个时间试试。

材料：（6寸蛋糕）

榴梿果肉200克 淡奶油250克 糖粉30克 牛奶30克 吉列丁片2片 手指饼适量 奶油霜花三朵

做法：（省略6寸戚风蛋糕坯）

1、把蛋糕坯平切成三份

2、再在蛋糕坯上分成三圈

3、把泡软的吉列丁片放在牛奶中，隔水加热至融化

4、榴梿果肉打成泥

5、把3步、4步混合

6、淡奶油加入糖粉打发至6成发，带有流动性

7、把5步混合物与打发的淡奶油混合

8、加入少量的浪姆酒均匀

9、加几滴柠檬汁

10、把慕斯馅装进裱花袋中

11、先放底部一层二圈的蛋糕层，在空白处填满慕斯馅，慕斯馅上再放一层蛋糕坯，直到最后一层蛋糕坯放完，最后倒入慕斯馅填满整个蛋糕，放入冰箱冷藏。

12、脱模，用可可粉筛上HAPPY BIRTHDAY 字样，周边围上手指饼，再一番装饰即可。