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    带着几个小孩，一直变着花样令小孩们更好的就餐，冬在这方面花了不少心思。 

    一款简单的材料，做法也简单，但营养丰富，味道更正。肉与素与水果的搭配刚刚好。

    牛肉富含蛋白质，矿物质，维他命B类，也是铁的主要来源。牛肉含脂肪低，适合减肥人仕减肥之余食用适量牛肉以保持体力。

    玉米含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质，营养价值高。

    芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助

选用食材

主料

牛肉（250克）

      配料

芒果（一只）玉米（一条）红椒（少量）姜片（少量）蒜头（少量）油（少量）生抽（少量）糖（少量）蚝油（少量）盐（少量）

做法：

1. 牛肉切簿片，用盐生抽油糖腌20分钟
2. 玉米去衣洗净
3. 摘出玉米粒。
4. 放在锅开水中焯二分钟上，捞起待用。
5. 芒果切开对半，再挖出肉粒，注意不要挖穿皮，外皮用船，用来装菜。
6. 热锅热油爆香姜片蒜头红椒
7. 倒入腌好的牛肉翻炒至7成熟，加入蚝油调味。
8. 再倒入玉米芒果翻炒熄火上碟即可。

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 美味的牛肉玉米芒果船绝对是你餐上的选择！

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