1月25日晚，江苏黄埔再生资源利用有限公司董事长陈光标率领其公司40名员工来到南京街头一饭店吃剩饭、剩菜。号召节约粮食。在出发前，陈光标不仅给员工开了“动员大会”，还给每个员工发了一双筷子，并强调：“说百遍不如做一遍”。陈光标表示，从明天开始其公司食堂不烧晚饭，鼓励员工走上街头饭店吃剩饭、剩菜，希望能够以点带面，让更多人节约粮食和水电。
在中国，标哥是个神奇人物。最饱受争议的慈善家，最具有娱乐精神的公司老总，也是最爱在媒体聚光灯下表现的公众人物。对于陈光标做慈善，公众颇有争议。因为标哥做慈善和其他慈善人士的最本质区别在于，标哥不低调。没有人规定做慈善一定得低调，也没有人规定做慈善就得默默无声。但标哥颇受争议，原因则在于公众对标哥做慈善，是单纯的高调，还是作秀的看法的不统一。
很多人拥护标哥高调慈善的行为方式，因为他们同意慈善就是要让人知道，以一个人的行动影响更多的人，让更多的人都加入到帮助他人的行列中来。但是，对于标哥带领员工在饭店吃剩饭的举动，多多少少可以看到这个行事高调的慈善家作秀的一面。
说标哥带领40多名员工在饭店吃剩饭以号召公众节约粮食是作秀，最主要的是因为，标哥可以以自己的影响力吃饭店的剩菜剩饭，但普通民众却不可以，尽管饭店的剩菜多半分文不值。
饭店的剩菜剩饭倒了可惜，但鲜有人见到饭店将剩菜剩饭拿来接济穷人或街头流浪汉。原因不在于剩菜剩饭的价值几何，而在于如果将剩菜剩饭免费送人，不仅不能从中取得价值，反而会承担更多的责任。因为如果吃了饭店剩菜剩饭的人有什么身体上出现什么问题的话，饭店则难逃关系。不但要付出经济上的损失，更可能砸了饭店的形象。这样一来，可能好心的接济他人的举动，到最后会变成损人不利己的结果。
如果标哥不是标哥，我想任何一个饭店也不会愿意将剩菜剩饭免费让几十个人免费食用。也就是说，标哥通过在饭店请员工吃剩菜剩饭的举动来号召公众节约粮食的作法，本身就不靠谱。当然标哥不可能不知道自己的作法在普通公众那里行不通。明知自己的行为不能起到什么效果，但却义无反顾，大张旗鼓的召集自己的40多位下属一起吃剩菜剩饭的行为，不是作秀又是什么？
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