原料：红豆、绿豆、黑豆、薏米、黑芝麻各50g，大枣肉、核桃仁各30g，制首乌20g。

做法：1 红豆、绿豆、黑豆、薏米、黑芝麻洗净炒半熟晾凉，加何首乌用料理机磨碎过罗。

      2 剩余的原料打碎和豆粉和匀。

      3 锅内放冷水、面糊搅开，大火烧开，中火煮7、8分钟，熬制过程中注意搅拌，以免糊锅。

      4 放入牛奶煮至再开锅即成。喜欢甜味的可加蜂蜜。