原料：菠菜、海虹、粉丝、姜末、花椒油、熟芝麻。

做法：1 海虹洗净大火蒸3到5分钟（开口即可），菠菜切段开水断生、粉丝泡软。

      2 海虹剥出肉，摘出肉里面夹着的草，洗净，加盐与其他原料拌匀。

   做法来自周老川先生博客，在此对周先生表示感谢！