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那曾经不会做粥的谁请进——玉米面粥系列

(2012-11-15 13:08:36)
标签:

玉米面粥

粘粥

剩米饭

地瓜粥

胡萝卜粥

美食

分类: 汤面、粥、羹

那曾经不会做粥的谁请进——玉米面粥系列 那曾经不会做粥的谁请进——玉米面粥系列

地瓜玉米面粥                           剩米饭玉米面粥


那曾经不会做粥的谁请进——玉米面粥系列 那曾经不会做粥的谁请进——玉米面粥系列
紫薯玉米面粥                                   胡萝卜玉米面粥


那曾经不会做粥的谁请进——玉米面粥系列 那曾经不会做粥的谁请进——玉米面粥系列

豇豆玉米面粥                                    玉米面咸粘粥



    10月底儿子回来一趟,临走除了带了一些当地的土特产,还给他带了一小袋玉米面。怕他忘了做粥,就赶紧做了几款粥他准备发在这里。为此还引起俺家领导的质疑“为什么老做粥?”我说“这是给你儿子准备的,你就忍一下吧”。我是一个母亲,虽然心比较粗,但曾经为了儿子说不会做粥而让我非常难过,也为了一碗粥(点击查看原文)就跑到了北京。

    其实做粥真的很简单,除了咸粘粥稍微麻烦点(做法点击这里),其他的都是先将玉米面以外的原料煮熟,然后扔到水里煮开,再倒进搅好的玉米面糊,再用中火煮开2,3分钟就好了,这个过程注意搅拌,以免糊锅底。粥做好配点小菜(做法点击这里这里),可以搭配早餐和晚餐。

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