原料：猪肉、蚝油、孜然粉（咖喱、五香粉、胡椒面等）、盐，酱油、糖。

做法：1 猪肉煮熟（撕碎我用的煮脊骨中的肉），加盐、蚝油、酱油拌匀入微波炉1分钟，取出再进一步细化。

      2 炒锅加少许油烧热，放肉末细火慢炒，等快炒干时加糖、孜然粉炒匀。晾凉后可装袋或装瓶保存。