只有在写博客和阅读的时候,才能够宁静下来,不去无用地哀愁。
卡尔加里的中餐馆们,主要集中在唐人街附近和两个大统华的附近。从来了这里以后去了好几家尝试,随手记一些感受在这里。是有些没话的时候找些话来说的嫌疑,但除了写字和读书,我实在也找不出什么别的时间可以不去直面难以摆脱的伤感。
桂林米粉
地址:116-303 Centre Street
要和在桂林吃的正宗桂林米粉相比,自然是不完全一样。但是能漂洋过海来卡城做出这么相似的味道,真是足够值得起五颗小太阳了。虽然味道不完全一样,但好吃的程度毫不逊色。第一次吃的时候是来卡城后大概两个月吧,吃了一口差点眼泪都掉下来了。
他们家菜单长这个样子。有些担心粤式菜可能不会太好,还是忍不住点了一个肠粉,味道比牛肉粉还正宗。。。一度怀疑是广东人学了手艺在做桂林米粉。


整理照片的时候发现,这家我真是去得勤啊。。。





云之南餐馆
地址:8th
Avenue + 14th Street
味道中等,有一些名字和卖相都算地道的云南菜,但是味道说实在不算地道了。烤鱼是为着想念在昆明时常吃的所以特地点了来,味道普通吧。汤总觉得有很浓的味精味道。
和上面的桂林米粉同在一处,就在隔壁。
别人推荐给我去的,去了之后就停不下来去了好几次,每次都忘记拍照光顾着吃了。。。是一对台湾夫妇来开的小餐馆,丈夫主厨太太管照客人,五六十岁的年纪吧,和蔼亲切得不行。只是每张桌子只够坐四个人,瘦子的话。。。最多挤六个吧,所以人过多的话得计划去别的地儿了。
点了招牌的水煮菜式,味道真是好吃好吃好吃!

红烧茄子也是味道好得不得了。

川味轩
地址:320
16 Ave NW
第一次去的时候点了回锅肉的,和在四川吃的稍微不太一样,但味道已经很不错了,仿佛用了老干妈在里面的。还没有试过他们家的火锅(吃过的点评一下?),但是大部分的菜味道都还蛮不错的。
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