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Tuesday Dinner @ Home

(2011-01-19 00:14:42)
标签:

小夕

sheila

dinner

香肠

土豆

cream

cheese

garlic

bread

cake

美食

分类: 滋味

Tuesday <wbr>Dinner <wbr>@ <wbr>Home

先说一个好消息振奋一下精神,上个星期五拿到了马来西亚的签证,所以除夕夜和春节的前五天都会在马来西亚一个叫做兰卡威(langkawi)的小岛上度过, 30摄氏度的天气,阳光灿烂的心情~我会写详细的攻略,如果有兴趣去还可以直接留言提问,一定回复。

 

刚才一直在准备明天的考试所以心情低到极点,现在终于可以做自己喜欢的事情,再偷嘴吃上两块奥里奥,马上觉得舒服了很多。再一次让我体会到保持快乐心情的秘诀就是做自己喜欢的事吃喜欢的东西,哈哈。即使努力做的事的结果不那么尽如人意,至少过程已经足够快乐。希望大家都可以坚持自己的理想,做自己喜欢的事,过自己喜欢的人生。

 

好,抱怨已完,言归晚饭。

 

今天的晚饭差不多是快手菜,把香肠和土豆煮上可以做别的事,其它东西的烹饪时间不过15分钟。

Tuesday <wbr>Dinner <wbr>@ <wbr>Home

严格按照我们家的食物分配标准,这里面的三条将会有一条放进我的盘子里,另外两条则尽归那位“大”爷。

 

Tuesday <wbr>Dinner <wbr>@ <wbr>Home

煮进两个锅我才想起来节俭生活的办法,用一大口锅下面煮香肠上面放个蒸笼蒸土豆,一锅二食。有要做的朋友可以借鉴我的血泪教训~

 

土豆熟了的时候拿出来凉在碗里待吃。这时候烤箱预热起来。(注,一般来说土豆是加盐、黑胡椒和黄油,但是今天晚上的土豆吃法比较奇怪,因为没有时间去超市而家里只剩下cream cheese所以就顺便了。不鼓励这么吃因为相比于加黄油味道的确稍逊,但是写出来是鼓励灵活运用材料~嘻嘻)Tuesday <wbr>Dinner <wbr>@ <wbr>Home  Cream cheese需放在微波炉中火30秒软化

 

然后准备蔬菜,西兰花和胡萝卜,简直是经典的(也即是“无聊的”的近义词)西餐配菜。唯一可喜的是这两个放在一起颜色极为鲜艳,上镜不错~

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蔬菜的最健康烹饪方法是蒸,熟后洒上盐和黑胡椒,喜欢并且不介意热量的也可以加一些黄油。

 

    Garlic Bread

  香肠快要出锅前把法棍拿出来(昨天买的所以不需解冻)切掉两头(比较干)并从中间剖开,在里层均匀地涂上黄油后洒厚厚一层大蒜粉,进烤箱170度烤5分钟。


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香肠也差不多煮好了,捞出来就可以开吃咯~


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邪恶的甜点!!Cheese cake.

 

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