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天气越发热了，貌似春姑娘刚露了个脸，就羞怯地退下了，炎炎夏日，指日可待了呢。我们总是这样，没有暖气的日子，总是盼着快快暖和起来，而当酷暑即将来临的时候，又感觉很是厌烦那火辣辣的大太阳，和那些整日流汗，燥热无比的日子。北京这边，没有春天。天气预报说这几天会有雨，果然是下起来了，听着声音，雨下得还挺大的呢。打开窗户，空气中弥漫着一股尘土的味道，让我想起上学那会，轮到做值日生时，拿着扫帚奋力挥舞，整个教室弥漫着的那种味道，就是尘土扑面而来的那种感觉。明天早晨的空气，一定很清新吧。。。

               原料：青花鱼   柠檬

               配料：姜  椒盐  橄榄油  日式酱油

               步骤：

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             1.青花鱼去除内脏后洗净，一剖为二，再切成段。

             2.鱼段均匀地抹上椒盐。

             3.挤上四分之一个柠檬汁，抹匀。

             4.最后抹上一层薄薄的日式酱油，腌制15分钟。

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              5.煎锅中倒入橄榄油，放入姜片爆香。

              6.放入鱼段，鱼皮朝下煎至金黄。

              7.翻面继续煎至金黄。

              8.盛出，稍微沥下油装盘，吃的时候挤上柠檬汁即可。

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