加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

重在搭配——杂炒豆芽菜

(2011-08-23 23:25:46)
标签:

圈住美丽

杂炒豆芽菜

美食

分类: 素菜

        http://s14/middle/64c6f842tab275fb5b6bd&690

                     

 

                      简简单单的绿豆芽

                      加上些花花绿绿的配菜

                      一起炒了

                      色彩和口味一下子都生动起来了

                      所以说

                      重在搭配哦。。。

 

                      同理,适用于穿衣打扮

                      姑娘们

                      行动起来吧                     

                      花裙子,飘起来 。。。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

 

  http://s5/middle/64c6f842tab27d4ebf9c4&690

                                       

            原料: 绿豆芽  猪里脊   胡萝卜  香菇   鸡蛋

 

            配料:小葱  蒜  盐  糖  生抽  料酒  淀粉   香油

 

      http://s3/middle/64c6f842tab27f564e3c2&690

 

        步骤:

       http://s8/middle/64c6f842tab2764a09727&690

     

        1.蒜切成末,小葱切成段。

        2.猪里脊洗净切成细丝,加适量料酒,生抽,盐和香油拌匀。

        3.香菇和胡萝卜分别切成细丝。

        4.绿豆芽掐去根部后洗净。

 

       http://s14/middle/64c6f842tab2767300c4d&690

       

        5.鸡蛋一个打散。

        6.平底锅刷少量油,倒入鸡蛋液,慢慢凝固后小心地翻面, 成形后倒入盘内

          稍微放凉,切成细丝。

        7.锅内加水烧开,先烫一下香菇丝。

        8.捞出后接着烫胡萝卜丝,最后等水开放入绿豆芽,烫1分钟后捞起,沥干水分。

 

       http://s10/middle/64c6f842tab276da206a9&690 

        

        9.炒锅内倒油,蒜末爆香后,放入猪肉丝翻炒。

        10.肉丝变色后放入胡萝卜和香菇丝翻炒。

        11.放入绿豆芽继续炒。

        12.加适量盐,糖和少量生抽调味。

        13.放入蛋皮和葱段迅速炒匀。

        14.淋入香油拌匀即可。

 

 简简单单的绿豆芽,加上花花绿绿的配菜一起炒了,色彩和口味一下子都生动起来了。。。

 

http://s16/middle/64c6f842tab277a8f409f&690 

        http://s15/middle/64c6f842tab277b27d10e&690

        http://s2/middle/64c6f842tab277b92b471&690

 

 



0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有