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黄金满屋——芒果咖喱鸡

(2011-08-22 09:39:55)
标签:

圈住美丽

芒果咖喱鸡

美食

分类: 肉菜

           http://s5/middle/64c6f842tab061cb78514&690


                    

                        芒果配咖喱?

                        对。。。

                        你没有看错

                        将芒果进行到底

                        哇咔咔。。。

 


                        看到这盒黄金咖喱

                        芒果,蜂蜜,鲜亮金黄色的字样

                        马上想到家里那熟透的大芒果

                        果肉金灿灿的,很是诱人

 

                        那么,咱索性就彻底一些

                        就是要来它个金光闪闪

                        黄金满屋,华丽丽。。。

                        够喜庆吧,哈哈!

 

                        其实,这生活吧

                        有时候

                        就是需要一些无厘头。。。

               

                        你说呢?

 

  http://s6/middle/64c6f842tab062c858675&690

 

         原料:鸡腿4个  芒果1个  洋葱半个   青椒1个  红椒半个 


         配料:大喜大咖喱块2/3盒  椰子粉1袋   咖喱粉  盐 姜 白酒  

 

    http://s2/middle/64c6f842tab06327c3a61&690


 

        步骤:

       http://s4/middle/64c6f842tab063775d893&690


        1.鸡腿洗净后切成小块

        2.用适量盐,咖喱粉和白酒拌匀,腌制半小时。

        3.姜切片,洋葱和青红椒切块。(青红椒又忘记拍了,老了。。。

        4.椰子粉用温水调成椰汁。

        5.芒果切开,捏着芒果两边往上一顶,果肉特别好剥。

        6.将芒果肉切成小块。

 

          http://s6/middle/64c6f842tab0641f84495&690


        7.炒锅内倒油,放入姜片爆香。

        8.放入鸡块炒至变色。

        9.撒上洋葱翻炒。
        10.倒入适量开水煮开(水量没过鸡肉),撇去浮沫,放入2/3盒咖喱块,

           小火咕嘟10分钟。。
        11.倒入调好的椰汁,小火继续咕嘟10分钟。(中间可以搅拌下,免得糊锅

        12.撒上青红椒翻炒,大火稍微收汁即可。(不要收太干,汤汁用来拌米饭滴

        

         http://s15/middle/64c6f842tab065137f7ce&690

 

         http://s13/middle/64c6f842tab06570d175c&690

      

        装好盘的咖喱鸡,再撒上金灿灿的芒果粒,哇咔咔。。。黄金满屋哦!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

 

 http://s14/middle/64c6f842tab064a6966fd&690

  

                                我的午餐。。。我爱咖喱饭!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif

 

  http://s13/middle/64c6f842tab065ea0df2c&690

                       美味与否。。。看图片哈!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

   http://s3/middle/64c6f842tab065aa0a452&690






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