芒果配咖喱？

                        对。。。

                        你没有看错

                        将芒果进行到底

                        哇咔咔。。。

                        看到这盒黄金咖喱

                        芒果，蜂蜜，鲜亮金黄色的字样

                        马上想到家里那熟透的大芒果

                        果肉金灿灿的，很是诱人

                        那么，咱索性就彻底一些

                        就是要来它个金光闪闪

                        黄金满屋，华丽丽。。。

                        够喜庆吧，哈哈！

                        其实，这生活吧

                        有时候

                        就是需要一些无厘头。。。

                        你说呢？

         原料：鸡腿4个  芒果1个  洋葱半个   青椒1个  红椒半个 

         配料：大喜大咖喱块2/3盒  椰子粉1袋   咖喱粉  盐 姜 白酒  

        步骤：

        1.鸡腿洗净后切成小块

        2.用适量盐，咖喱粉和白酒拌匀，腌制半小时。

        3.姜切片，洋葱和青红椒切块。（青红椒又忘记拍了，老了。。。）

        4.椰子粉用温水调成椰汁。

        5.芒果切开，捏着芒果两边往上一顶，果肉特别好剥。

        6.将芒果肉切成小块。

        7.炒锅内倒油，放入姜片爆香。

        8.放入鸡块炒至变色。

        9.撒上洋葱翻炒。
        10.倒入适量开水煮开（水量没过鸡肉），撇去浮沫，放入2/3盒咖喱块，

           小火咕嘟10分钟。。
        11.倒入调好的椰汁，小火继续咕嘟10分钟。（中间可以搅拌下，免得糊锅）

        12.撒上青红椒翻炒，大火稍微收汁即可。（不要收太干，汤汁用来拌米饭滴）

        装好盘的咖喱鸡，再撒上金灿灿的芒果粒，哇咔咔。。。黄金满屋哦！

                                我的午餐。。。我爱咖喱饭！

  

                       美味与否。。。看图片哈！