http://s7/middle/64c6f842ta30bd473d726&690

长豇豆是我们平时吃得比较多的蔬菜，既可热炒，又可焯水后凉拌。正好朋友从贵州带回来一瓶苗姑娘牛肉辣椒，特别香，里面还有超多的牛肉，和新鲜的豇豆一起炒，味道好极了！

个人很推荐哈！

豇豆的营养价值：

1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，

可补充机体的招牌营养素。　　

2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮

助消化，增进食欲。　

3.豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。　

4.豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。

原料：豇豆1把   牛肉辣酱1勺

配料：盐  糖   蒜

http://s7/middle/64c6f842ta30bd9f799b6&690

诱人的牛肉辣椒，我没出息地捞里面的牛肉吃，好香啊，像牛肉干，哈哈！

http://s4/middle/64c6f842ta30bda71bbd3&690

步骤：

1.蒜切成片。豇豆洗净，切成3厘米长的段。

 http://s9/middle/64c6f842ta30bff2be928&690

2.锅中加水烧开，加少量盐和几滴油，放入豇豆，焯2分钟左右捞出冲凉，沥干水分。

http://s3/middle/64c6f842ta30c00d65e82&690

3.炒锅中放油烧热，放入蒜片爆香，加豇豆中火煸炒至表皮有点变干，起皱。

 http://s8/middle/64c6f842ta30c0291d217&690


4.加入1勺牛肉辣酱，继续翻炒，加少量盐和糖调味即可。

http://s4/middle/64c6f842ta30c07232963&690

超级下饭的香辣豇豆就做得了，配上米饭，可香可香啦！我这个是微辣口味，喜欢吃辣的可

以多加点辣椒酱！

        http://s14/middle/64c6f842ta30c15fc32ad&690

        http://s13/middle/64c6f842ta30c16763dfc&690