做强农产品加工业

（编导：忆梓  摄像：大蔚  高翔  主持：冯莉  制作：芮又铭   编审：桂林）

（2012年8月19日  武汉电视台新闻综合频道《政协论坛》栏目播出）

（导视）农产品期货价格近期屡创新高，农产品加工业再次引起人们关注。我市农产品加工业取得哪些成效？与先进地区相比，还存在哪些差距？怎样发挥我市农产品的资源优势，大力发展农产品加工业？今天的《政协论坛》，我们共同探讨。

（主持人）据报道，今年以来持续干燥炎热的天气，使美国中西部粮食产区遭遇56年来最严重的旱情。受高温天气持续影响，芝加哥期货交易所各类农产品期货价格不断上涨。这对国内农产品期货市场也造成影响，6月以来，在国内商品市场普遍低迷的情况下，部分农产品期货一跃而起，逐渐成为国内涨势最强的明星期货品种。这一消息，再次引起了人们对农产品加工业的关注。

（解说）黄陂是一个农业大区，为了推进黄陂区从农业大区向经济强区转变，近年来，黄陂区把实施农产品加工业“四个一批”工程建设作为一项战略工程，加强领导，强化措施，加快黄陂农产品加工园区建设，取得初步成效。2011年，全区实现农产品加工产值96亿元，其中：规模以上农产品加工产值82.93亿元，同比增长50%；农产品加工园区实现总产值78.5亿元，其中规模以上农产品加工产值57.42亿元，比上年分别增长53%和50%；完成税收3.2亿元，同比增长38.6%。先后被农业部授予国家现代农业示范区、国家农产品加工业示范基地、国家农业产业化示范基地等称号。

（主持人）怎样发挥我市农产品的资源优势，大力发展农产品加工业呢？今天的节目我们就来探讨这一话题。今天邀请的嘉宾是：市农业局党组成员、纪检组长曾复胜先生；市政协委员、武汉灵星集团董事长闵耀世先生。提起农产品加工业啊，人们的理解往往比较狭义，那么我们今天谈的农产品加工，具体都包含哪些内容？它又是怎么进行分类的呢？

市农业局党组成员 纪检组长 曾复胜：农产品加工业，它是指以人工生产的农业的物料和野生的动植物资源为原料，进行的工业生产活动的总和。农产品加工的分类它有广义和狭义的区别。广义的农产品加工，它是指以人工生产的物料和野生动植物资源为原料，所进行的工业生产活动；那么狭义的农产品加工呢，它是指以农、林、牧、渔业产品及其加工品为原料，所进行的工业生产活动。按照国家统计局的分类，它是分了13类，包括我们的农副食品的加工、食品的制造业、烟草的工业、服装、还包括我们的医药等等。它分得比较细，一共分了13类。

（主持人）刚才的短片中提到了“四个一批”工程，那什么是“四个一批”工程？您能给我们具体解释一下吗？

市政协委员 武汉灵星集团董事长 闵耀世：2009年，省委、省政府出台了五年打造“四个一批”龙头企业。第一个“一批”。就是培养我们国内有竞争力的龙头企业；第二个“一批”，是培养有知名品牌的企业；第三个“一批”，是培养销售收入过五十亿的产业园区；第四个“一批”，就是培养销售收入过一百亿的县和市。

（主持人）目前我们武汉市农产品加工业发展的现状是怎么样的？

市农业局党组成员 纪检组长 曾复胜：目前武汉市农产品加工业，总的发展趋势不错。到目前为止，全市农产品规模以上的加工企业，已经达到了404家，那么其中一个亿以上的企业有167家，十个亿以上的企业有14家，二十个亿以上的企业有7家。2011年，全市的农产品加工的总值达到了1230亿元，在我们湖北省是处于一个领先的一个位置，那么在全国19个副省级城市当中，我们排在第十位，大概是一个中间的一个水平、状态。

（主持人）两位认为，我市农产品加工业还存在哪些问题？和先进地区相比还有哪些差距呢？

市农业局党组成员 纪检组长 曾复胜：一个就是我们的农业企业的规模总体偏小。目前我们最大的龙头企业的产值，年销售额也只有四十多个亿，那么这个与杭州的娃哈哈、河南的双汇的四百多个亿，差距是非常的大的。这是我觉得一个问题；那么第二个问题，就是我们的品牌太少，影响力也太小。虽然目前我们获得了中国的驰名商标有四个，但这只是我们湖北的宜昌的一半，另外我们其他的几个国家级的名牌产品，无论是在全国的影响力，还是市场的占有额都比较小。

（主持人）刚刚曾书记说我们武汉市农产品加工企业块头不是很大，那您的企业刚好就是（做）农产品加工业的，为什么咱们缺乏龙头企业，为什么咱们的农产品加工企业做不大呢？

市政协委员 武汉灵星集团董事长 闵耀世：第一个问题就是我们（之所以）没有龙头企业，（是因为）没有利用好我们武汉市的科技力量。武汉市科研院校有七十多所，很多荣获了国家的科技成果，但是成果没有给予企业作为一种转化；第二个就是武汉市的企业融资难，特别是龙头企业，因为是农业利润很薄、风险很大，这导致了银行不愿意为龙头企业贷款。

（主持人）我们武汉市到底有哪些优势呢？

市政协委员 武汉灵星集团董事长 闵耀世：比如说我们淡水鱼，我们武汉市这点做得很好，在汪集以高农水产成立的深加工产业园，以梁子湖，在江夏成立的产业园。但是这产业园里面形成的就是一个，太单一了，只是一个企业，但是没有凝聚整个这个产业到一起，就像我们禽蛋产业园就是优势，但是禽蛋产业园也是我们一个企业，在建一个产业园。所以如果通过政府和企业来搭桥，组建这个真正的产业园，都凝聚到一起的时候，产业园的基础建设、规划，都有一个很好的发展。同样来说，对我们走出去，成为强势品牌，也会起到一个很大的带动作用。

（主持人）那么对于加快推进我市农产品加工业发展，两位还有什么好的建议呢？

市农业局党组成员 纪检组长 曾复胜：那么首先我们就是要重点培育。我们要鼓励和引导我们的企业，发挥自己的优势，通过资本的重组，开展我们的跨行业、跨地区的兼并、重组，来整合资源，把企业做大做强，这是我觉得一个；那么第二个就是要招商引资。我们要利用我们国际和我们沿海地区产业和资本的转移这样一个机遇，来面向我们世界五百强，和我们国内的这种大型企业，开展招商引资。来发挥他们技术、资本、管理这样一些优势，来提升我们武汉市的农业产业化的发展水平；那么第三个方面，我们就是要搞好资本的营运。重点的是，我们觉得要走好我们农业龙头企业的上市融资的服务工作，要把一些我们条件比较成熟的农业龙头企业，推向证券市场，促进它们的上市，来做大做强我们企业。

市政协委员 武汉灵星集团董事长 闵耀世：农产品加工要想很做大做强，必须集聚政府各个职能部门来给予支持，因为农产品加工不仅仅只是一个农产品加工，它有科技、有食品、有商业、有物流，所以整个产业它既是带动农民（致富），也是帮助市民（生活）的，它承接了我们菜篮子工程，也承接了省长米袋子工程，也为我们的城市在默默的做奉献。所以我觉得，我们应当号召各个部门来对农业加工型产业园，给予聚焦、支持。

市农业局党组成员 纪检组长 曾复胜：第五个就是要在优化服务环境上下功夫。那么一个就是，我们要优化我们的政策环境，就是我们要进一步完善我们的农产品加工的政策，而且要完善我们有利于农产品加工业发展的一系列的相关的政策，我们要统筹我们的财政资金，要把我们的支持重点放在我们农产品加工企业的发展上面；那么第三个方面就是要转变我们的政府职能，提高我们的工作效率，减化我们的办事程序，营造一个有利于我们企业发展的一个宽松的运行的环境。