数量在养生中的地位非同寻常

龙之梦即景

       养生应该怎么养？坊间一般重视吃什么，做什么，几乎没有人注意到数量问题。比如，一个人身体不好了，首先想到的是吃药，其次想到的是吃保健品补一补，唯独忘了一日三餐应该吃多少。比如，当一个人觉得应该养生了，首先想到的是锻炼，其次想到的是想开点，唯独忘了的也是一日三餐应该吃多少。出现这种情况，很难说出其中的原因，唯一可以解释的是一日三餐可能太平常了，平常到被忽略的地步。有所不知的是，恰恰是一日三餐应该吃多少主导着你的健康，也主导者你的寿命。

     这话怎讲？

       首先，五千年来中国人应该吃什么的问题早已解决，现在的所有问题是为了满足口福。什么好吃，什么不好吃，应该是两个标准：一个标准是你想吃什么；另一个标准是什么东西好吃。这两个标准存在着本质上的差异。你想吃什么，这是因为你的身体需要；什么东西好吃，不一定是你的身体需要。这两个是执行标准，其结果一定是决定了你的健康。满足口福的危害不用多说，近四十年的现实已经做出了回答。

       其次，五千年来中国人唯一没有解决的问题是应该吃多少。现在流行的说法是七分饱，其实这个说法非常容易误导。七分饱，是相对于感觉而言，还是数学上的概念。如果是感觉上的定义，那么一定没有标准，一人一个标准，这个标准很难鉴别。如果是数学上的概念，那么一定要有参数。到目前为止，唯一的参数存在于《黄帝内经》之中。按《黄帝内经》的说法，一个人的肠胃经常可以“留谷二斗，水一斗五升”。按四斤一斗换算，一个人的肠胃里可以经常容留十四斤谷物和水，七分饱应该是九斤八两。也就是说，一个健康的人每天可以吃下去九斤八两的食物和水，这个量就是你一日三餐的量。三餐中的每一顿应该吃多少，就有了一个量的要求，这个量才是你健康的保证。

       第三，五千年来中国人很少关注这个问题，这个问题成了疾病和衰老的成因。疾病，往往和暴饮暴食，胡吃乱塞有关。这叫“阴之五宫，伤在五味”。衰老，往往和越吃越少有关。这叫入不敷出，日渐消瘦。所以，疾病的预防，必须找到适合你的食谱；衰老的延缓没有好办法，只有正确的认识七分饱。按我的说法，找到了适合你的食谱以后，数量成了关键中的关键，每天应该吃到你身体需要的那个量。为什么是你身体需要的那个量？因为这能维持你的身高和体重。迄今为止，没有人知道非常正确的身体需要量，唯一的办法就是什么都吃，什么都得吃到一定的量。当你吃不到你身体需要的量，你的身体就会产生两个趋势：一个趋势是消瘦，之所谓老来瘦；另一个趋势是虚胖，吃什么都胖，其实是气虚了。气是什么？不就是你吃下去的食物演变而来的物质，吃的少了，用什么形成气这种物质？吃到了你的身体需要量，才能维持你的正常身高和体重。正常的身高和体重很重要哦，老而全形才能百岁。

       现在可以下结论了，吃到你身体需要的量才是关键。这个关键是我找到，付诸于实施已经十八年了，其结果确实斐然。今年我七十三岁，身高和体重基本没变，按老同学的评判，我的身板依然挺拔。这个结果可能不是一个原因所造成，但是其中的关键一定是我保持着适合我身体的食物量。一句话我说了无数遍，那就是”五十岁只吃的下七十岁的食物量就是七十岁；七十岁吃得下五十岁的食物量就是五十岁“。这句话的核心就是食物量，食物量决定了你的健康程度和衰老程度。

       在食物量上，我确实有点自豪。迄今为止，我的食物量不但维持着十年前的食物量，还有明显的增加。现在的食物量形式依然如故，相比十年前食物量的形式更加的完备。早餐，加味奶咖烤馒头；午餐四菜一汤加米饭；晚餐泡饭酱菜而已。和十年前相比多了以下三样：能喝的加味奶咖变成了两杯；烤馒头外多加了三分之根油条和二小包重庆豆干；午餐的用碗放大了一倍。在同龄人中，几乎是所有人开始吃不下了，我还吃得比十年前多，这是为什么呢？因为我坚持了十八年的健脾开胃。

       在我的加味奶咖中，养胃的和健脾的食物药物几乎占了一半，这些食物和药物几乎是每天都在从不同角度帮我健脾开胃。实践证明，五脏的功能是可以调理的，调理的结果可能不会回到出厂的状态，但可以尽量地接近出厂的状态。这个结论，没有科学的根据，有的只是我十八年的养生结果。这个结果，让我维持着十年前的食物量，甚至是有过之而无不及。我这样说是不是有道理，可以在我就今后的实践中得到进一步的证实。

       数量在养生中的地位非同寻常，其重要程度可能意想不到。但是在我身上，已经开始是被证明的事实。这是一个关乎于人类寿命的终极问题，不要忽视，必须加以重视哦。其实，数量在养生中的运用不止于此，还有许多许多。