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榴莲与酥皮结合的四种形态

(2015-07-02 13:57:29)
标签:

榴莲酥

小高同学

中考

分类: 饼干、小点心

       榴莲与酥皮结合的四种形态

       榴莲与酥皮结合的四种形态

       榴莲与酥皮结合的四种形态

       榴莲与酥皮结合的四种形态

       6月30日中考成绩放榜,按理和我这个离开学校已久、膝下也无一儿半女的人没多大关系,可是到了下午四点,竟有些坐不住的感觉。我最喜欢的小高同学今年中考,你们说我该不该紧张?犹豫着要不要给孩子他妈发条信息问问,手机打了几个字,又擦去。换位想想,如果他考的很好,情绪肯定特别激动兴奋,也要忙着给亲戚朋友报喜,我就别添什么乱了。万万万一,成绩不是非常理想,孩子本身已经承受了足够大的压力,往别人伤口撒盐这种事天理不容。特意加了“别人”两字,是因为往自己伤口撒盐这事我常干。

       好在,快下班的时候,终于收到报喜的短信,690分,这的确是个非常不错的成绩,好的程度在全市的排名可以在100以内,好的程度读我们这里最好高中的最好班级依旧绰绰有余。

       记得第一次见小高同学,小家伙不过刚幼儿园毕业,一路旁观着他的成长,虽没有更多的渠道和方式去深入了解,却也从平日里点滴的言行举止,知道他是一个有些内敛、有些个性、很有教养的孩子。读书成绩的事情从没聊过,我仅自个儿判断应该差不多哪里。不想,居然好到了这样的程度,超出我的想象。

       趁着高兴劲儿,我立即孩子气的在朋友圈发了报喜的微信,并承诺第一个点赞的人,得蛋糕一只,一派皆大欢喜的祥和气氛。与有荣焉,大抵就是这样的意思了。看到喜欢的孩子,有着一片光明的前程似锦,幸福感怎能不油然而生?

       写到这里,突然有些不知该怎么把话接下去了。今天这一篇是榴莲酥皮点心,我总不能说,同样让人充满幸福感的是一个榴莲控对着一盘榴莲酥大快朵颐这样没水平的话吧?既然做不到自然过渡,我就只能生硬的笔锋一转了。

       榴莲盛季,也是榴莲爱好者的天堂。平日里去广式餐厅,两份榴莲酥必不可少,其实有了榴莲果肉和酥皮,在家做也不难。酥皮是之前天还不算热时做好了冻在冰箱里的,随用随取很方便。清酥,步骤看这里就成。榴莲一大个买回家,剥出肉逐一用保鲜膜包好放密封盒冷藏。

       榴莲与酥皮结合的四种形态

       取了一小片,卷起,做蛋挞。当然,挞底得放多多的榴莲果肉。挞水的配方随意即可,差不多就是个布丁液嘛。

       榴莲与酥皮结合的四种形态

       榴莲酥的花式多样,正好用掉些开酥的边角料。包制没什么难度,感觉跟玩过家家似的,记得放榴莲肉别手软就行了。

       榴莲与酥皮结合的四种形态

       饭店里吃的榴莲酥,多以油炸为主,考虑到博主身材的实际情况,开启烤箱比较明智。其实单从口味口感上来说,我也更喜欢烤箱版本的,酥皮咬上去比炸的清淡些,也没那么腻。

       榴莲与酥皮结合的四种形态

       榴莲与酥皮结合的四种形态

       贪心的下场,让这个鼓着的榴莲酥差点肚子爆炸。

       榴莲与酥皮结合的四种形态

       榴莲与酥皮结合的四种形态,一一呈现。

       榴莲与酥皮结合的四种形态

       问君喜欢哪一款?

       榴莲与酥皮结合的四种形态

       榴莲与酥皮结合的四种形态

       榴莲与酥皮结合的四种形态

       其实每一个都很好吃,而且能有什么更喜欢之说,本来就是一样东西,外形不同而已。

       喜欢榴莲的人,吃过了榴莲蛋挞后,表示别的蛋挞都没有资格称为蛋挞了。

       榴莲与酥皮结合的四种形态

       榴莲与酥皮结合的四种形态

       榴莲点心做于小高中考前,记得当时还给他送了几个去,这回儿却连成绩都出来了。日子过的很快,我也足够拖沓。最近这作风,到底随了谁?其实,要不是因为想写两句祝贺的话,我压根还不想发博呢。

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