棒棒糖蛋糕，是一直想做却迟迟没有动手的。模具在家已经蓄势待发了两年，但始终维持在吃空饷的状态。买这个模具的初衷，是想过年做了送给周遭小朋友的。显然，相比不得不做的事情，可有可无总让人少了些动力。

       这回终于启用，源于一个契机。某周末，和爸妈出门去我喜欢的一家烘焙坊下午茶。结账的地方，插满了五颜六色的棒棒糖蛋糕，妈妈随手拿了两个，说是晚上聚餐正好带给我那才进幼儿园的小侄女。对于妈妈的这种行为，我是不做任何评价的。管它外头裹的是不是代可可脂，管它用了什么色素来调制，反正就那么一点也不会有从量变到质变的飞跃，随着老人家高兴吧。

       但是那两支在我眼前晃来晃去的棒棒糖，多少还是让人有些不爽。自己做能有多难，看准了我不会是吧？

       回来的路上，手机搜了下方子，到家立刻行动。当然，首先是把那库存的模具给找出来。

       蛋糕的配方是网络上找的，不记得谁的了。今天编辑博文的时候，本想找到出处，可惜连一丁点印象也没有了。反正就是个普通的海绵蛋糕方子，加了微量泡打粉，差不多的就成。

       试验，自然是小规模。配方8个量，我挤出了7个，倘若按照8个来，成品感觉更适合些。

      

       下头的这张照片，稍稍联想的话，其实有些猥琐，是我编辑照片的时候突然发现的。

      

       烤出来看很明显，单个面糊量给多了，中间有了线条。挨个脱模放凉，乐葵的模具还不错，至少不粘。

      

       然后就是融化巧克力，发挥你艺术细胞的时候了。可惜，这样的才能，我是一点都没有。

       因舍不得为用50克巧克力而去融化500克的量，所以充满了捉襟见肘的狼狈。黑、白巧克力，粉色是用了一点WILTON的色素，上头点缀的小糖果是在澳大利亚买的。开始还能做个旋转的，再然后就是乱挤线条一气了。

      

      

       我真的是一点点耍花腔的本领都没有啊，不过才装饰五个，就技穷了，还剩的两个蛋糕球被我一口吃到肚子里一了百了，省得给自己添堵。

      

      

       挨个包装起来，和买来的做个对比。

      

       虽说我的水平差，可被店家拿来卖钱的放边上一看，也没觉得特别好嘛

      

       差强人意的棒棒糖蛋糕，对于我这样没创意的人来说，还是偶尔做一次好了。烤个戚风、揉个面团什么的，更对我的套路。人，不能总想着掩饰自己的缺点，但是藏拙的本领，也得会一点不是？

      

       同一天的产物，还有这抹茶蛋糕卷。卷裂也必然，我什么时候都是这样，一本正经打算做了送人的，往往最不尽人意。还好现在的人大多和善，就这裂的一大片的蛋糕，依旧得到了受众无限高的评价。至于是真情还是假意，我就不去细究了。