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这杂粮粥看起来真有那么难吃吗?今日早餐

(2013-11-18 12:18:33)
标签:

杂粮粥

早餐

美食

分类: 家常料理

    这杂粮粥看起来真有那么难吃吗?今日早餐

    这杂粮粥看起来真有那么难吃吗?今日早餐

    这杂粮粥看起来真有那么难吃吗?今日早餐

    一叶落知天下秋,如今的苏州,四季更替速度实在快得让人反应不过来。晚上睡前放佛还在夏季,醒来睁开眼睛,瞬间就是冬天的节奏了。一路车里的暖空调打到最高温度,直到单位,居然手都还没暖和起来,这是怎样的杯具啊。

    无能为力的事抱怨无益,只因我们在大自然前实在太过卑微,自小我就明白这样的道理。这样的时节里,一顿营养温暖的早饭显得尤为重要。上班族,自然做不到、或者说哪怕能坚持一段时间但也不会长久的如众多达人般准备精致的早餐,那个摆盘、那个食物花哨程度,每次看到都会让我觉得自己活得实在太过粗糙。

    但我家对待早餐的态度倒一向算端正。基本电饭煲预约杂粮粥程序,然后早起现烧一荤一素,再一家三口每人一份水果,为固定模式。偶尔也会换成玉米汁配三明治,葡萄黄瓜汁配煎饼,南瓜糊配松糕。但就是这样,妈妈对俺准备的这早餐还是颇有微词,矛盾焦点就集中在一碗杂粮粥上,被她形容为天下第一难下咽的食物。

    各位看看,真有这么难吃吗?

    这杂粮粥看起来真有那么难吃吗?今日早餐

    这粥里基本囊括了所有绿色农产品超市以及网络可以购得的粗粮,如小米、大米、糯米、黑米、玉米、燕麦米、高粱米、鸭血糯、红豆、绿豆、黑豆、芸豆、鹰嘴豆、莲子、荞麦仁等,外加红枣、一勺黑芝麻粉、茯苓粉,隔夜浸泡,电饭煲预约慢煮三个小时,最后半个时辰,加入枸杞及新鲜的芡实。

    每人一碗,打翻不管。

    就是这样一碗热乎乎、营养十足的粥,在我妈眼里俨然成了人世间最恶心的吃食。每每和外人控诉我家的早餐有多恐怖,都让人对她异常同情。害我为了让妈妈顺利食下这碗对身体益处多多的粥,与她斗智斗勇的戏码每天清晨在我家上演。

    其实,为了尽量避免食用腌渍的送粥小菜,我每早还会烧一荤一素。

    今天是红烧肉卤蛋及热拌菠菜。

    这杂粮粥看起来真有那么难吃吗?今日早餐

    这杂粮粥看起来真有那么难吃吗?今日早餐

    基本上下面这张照片就是我家的常态早餐图。

    这杂粮粥看起来真有那么难吃吗?今日早餐

    然后是让父母带去单位的水果,上午十点、下午三点分两次食用。总体量就是这么一盒子,品种会丰富些,除了苹果、梨、香蕉、猕猴桃这些常年都有,别的就是什么当季吃什么了。

    今天是苹果、梨、香蕉、猕猴桃、去皮的冬枣、蜜瓜、金橘。

    这杂粮粥看起来真有那么难吃吗?今日早餐

    这杂粮粥看起来真有那么难吃吗?今日早餐

    然后是亚麻籽椰香咖啡薄脆。这薄饼有段时间没做了,这不天气转冷,又到了想念它的季节。只是做法被我忘的差不多了,这回连称都没用,随手倒为主,有什么加什么。饼里就是淡奶油、打碎的椰蓉和亚麻籽、榛子粉、咖啡粉,马铃薯淀粉及低粉。做的时候心情相当忐忑,好在妈妈评价一如既往的好吃。其实,我折腾这饼,目的只是希望家里人吃些亚麻籽仁,你们说我容易吗这杂粮粥看起来真有那么难吃吗?今日早餐这杂粮粥看起来真有那么难吃吗?今日早餐

    这杂粮粥看起来真有那么难吃吗?今日早餐

    看着其貌不扬,却是人见人爱花见花开的脆饼。

    这杂粮粥看起来真有那么难吃吗?今日早餐

    好吧,大家来说说,我这杂粮粥是不是看起来真的很难吃?

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