各位好久不见，真的是有段时间未见了。不知大家是否还记得我，总之我有些牵记。

    今天的更新着实有些牵强，为更而更的感觉。其实很多时候，有话想说，却无奈没有西点新作，仿佛话到嘴边又被硬生生压下，写美食博客的人，很容易走进这样一个更新怪圈。所以想着，或许这博以后会不仅仅停留在纯食物记录，偶尔发两篇所见所闻亦或是内心感悟，也是自在事一桩。

    最近有些懒散，客观因素有些，主观当然起了决定性作用。陪妈妈出门小逛，尽孝初衷下，也为了让自己放松。只可惜，短暂的放松在不经意间就演变为了过度的放纵，五六天的时间，西餐、各式甜点来者不拒，满足了口腹之欲，体重烦恼也应声而来。不着急，肉怎么来的，让它怎么回去便是。

    在游轮上的清晨，去十二层甲板上的慢跑径。海风无限大，遂而放弃，转去健身房。偌大的运动空间，二十台Life Fitness的跑步机顺着船头的弧度一字排开，让人有无限奔跑的欲望。时针指向六点，与我们这里一小时之差。健身房的运动氛围无疑的好。音乐节奏感十足又未到让人烦躁的地步，拿捏度恰当，零星值班的教练自顾自的骑着动感单车，温水按摩池里，也有客人享受着片刻的舒缓。

    跑步机全体空着，乏人问津，此时的同行者，大多还在梦乡中。或许在人心中，没有什么事比在游轮上睡个大大的懒觉、再用个丰富的早餐来的更为惬意了吧。独独于我而言，从不敢轻易放松运动，我之不幸，亦我之幸。选了正对船尖尖的那台跑步机，奔跑的感觉熟悉而陌生，这是我头一回在一艘13.8万吨载重的游轮上奔跑。有我的速度，有游轮前行的速度，需要控制自身的协调平衡，也要顾及游轮偶尔的颠簸摇晃。船前行的动力，或许会成为助你的一臂之力，但同样，也有可能牵绊阻碍你的步伐。那种感觉，怎么说？即使你用尽全力想要达成某个人生目标，但依旧存在很多不为你所控制的外界因素。认命还是妥协还是去打破，有时需要你瞻前顾后，有时根本由不得你细细思索。

    MP3里播放着刘若英的《一辈子的孤单》，演唱会版本，歌曲结束，是刘若英的一段与观众的互动，更多的是她的自白。她说，她是一个多么幸运的女生，有一份喜欢的工作，收入很好，长的不算难看，认识很多人。是啊，想来，我也是一个多么幸运的女生，虽然程度同刘若英的幸运不能同言而语，但感受其实是一样的。七情六欲、喜怒哀乐，谁都跳不出那个框，做不到绝对的超脱超然。我还是第一回听到刘的这段独白，而这首歌却是听过无数遍了。之前每到快结束的时候，都会按键跳到下一首，因而错过。一段经历近尾，人往往迫不及待的想要翻开新篇章，或许就是这样，与最精髓的部分失之交臂了。

    今天做的是香橙戚风，庆祝奶奶九十周岁的。近来她血糖又有些反复，所以抛开了很多华丽复杂的高糖蛋糕，独独选了这款奶奶喜欢的基础戚风。也许看着不够隆重，但很适合。

    说是要做一个大大的，立刻就想到了乐葵的萨瓦林戚风模。这模纯粹是因为大半年前天猫搞活动买的，那时并未想到有一天真的会拿此来做蛋糕，只是折扣使然。人不经常这样嘛。也许是对自己根本无用的东西，但遇到便宜，是无论如何不愿意放弃错过的。

    这次，倒是真的派上了用场。参照了乐葵的自带食谱，做了些许调整。

    香橙戚风：蛋黄7个（约135克），细砂糖20克，芥花油70克，橙汁100克，低粉130克，自制糖渍橙皮丁20克

             蛋白7个（约240克），细砂糖60克

    做法即一般戚风蛋糕程序。

   

    烤箱预热165摄氏度，中下层烘烤50分钟。

    倒扣放凉。

    也许之前看多了乐葵完美脱模的照片，所以对这一步骤过于自信，又或是自己第一回操作还未领会章法。总之，成品有些抱歉。

    打发了200克淡奶油填入，上面摆入厚厚一层甜甜的芒果丁，四周围上杨梅。

   

    蛋糕看起来是原始的质朴，闻起来有淡淡的橙子香。

    奶奶九十周岁，意味着我也即将迎来我人生中第三十个生日了。

    想到就觉得有些恐惧。可是，我们谁都不想停下来，也停不下来，难道不是吗？