清晨，在厨房忙碌，锅里长豇豆煲猪肋排嘟嘟的翻滚，传来阵阵香气，我在料理台边准备让父母带去单位的水果。今天是苹果、甜瓜、黄杏、黑布林和芒果，品种较往常少了很多。在枇杷漫天漫地的五月苏州，必须留足够的胃部空间于这个一年一季的特有水果。

    餐厅里，央视的新闻频道播着朝闻天下，爸爸在一旁与我闲聊，这是每天早上都会上演的温馨场景。
    爸爸说，在你看来幸福的人，其实未必有你想象中的那么幸福，在你看来不幸的人，也未必有你想象中的那么不幸。

    人要知福惜福。

    这样说或许有些道理吧，前头的话，我是同意的。

    但在我看来，一般能达到知福惜福这个境界的，大多是本身幸福指数较高的，要做到这点，相对来说容易很多，安于现状已经足够。

    而处于社会底层、依旧为了生存在苦苦挣扎的人，要他们知福惜福，多少就需要些阿Q精神的无奈在里面了。

    有时候一个话题结束，但思考并未终结。

    幸福于我而言是什么呢？

    是每天清晨上楼，厨房里飘出的杂粮粥那股浓浓香味；是餐桌前，与父母谈笑风生的家的气息；是工作中，反复检查上呈报告、纠出来小差错那一刻的安心；是中午健身房挥汗如雨沐浴后，回到办公室喝上一口剑门太白的气定神闲；是饶有兴致的尝试做款小西点，听到朋友说只要你做的都好吃时脸上露出的会心微笑。。。

    也许我的幸福，在旁人眼里，还有无限多的缺失；又或许我感到的幸福，在旁人眼里，是那么浅显。

    只是，细细体会那些小幸福，不正折射出生活、家庭、工作、健康、兴趣、朋友给我带来的满足。

    这样，真的已经够了。

    有时候，别人羡慕我的地方，未必是我看重的，也许他们感到无动于衷的，恰恰是我最珍惜的。

    这就是人的复杂所在。不要以为有多了解对方，哪怕是对最熟悉最亲密的人，也会留有足够的空间来保护自己。

    最近面包练习的多，其实蛋糕依旧做。只是选择的都是相对来说简单又清爽的，气温升高了，厚重的浓郁的已不再适合。

    三款蛋糕，都有含义。看似粗糙，却有满满的心意在里面，吃到的人，能感受到那份幸福吧。

    原味轻乳酪，为生日的恩师所做。今年已是第四年为他做生日蛋糕，试过杂莓慕斯、提拉米苏、麻将蛋糕，这回返璞归真，选了最简单的。

    方子是随手找的，基本都是差不离的味道。

   

   

    橙味戚风，为自己而做，那是纪念我运动四周年的蛋糕。

    健身，说来是很简单，但要坚持四年，实非易事。其中的艰辛，或许只有我自己能体会。

    用了自制的糖渍橙皮，奶油夹馅上涂了薄薄一层橙子果酱，做了最简单、口味却不简单的戚风，特意插上了巧克力生日牌，难道这不是运动来到我身边四周年的纪念日吗？

    蛋糕糊少，模具大，所以没有满模，脱模也不是很好，但是心情却是真的好。

   

    其实同装饰蛋糕的圣品草莓来比，我更喜欢国产的樱桃。樱桃，不似草莓那么柔弱易烂，即使不及草莓的香甜，但那酸爽十足的滋味，更让人回味。

   

   

    然后是咖啡轻乳酪，依旧是之前轻乳酪的方，只是加了些咖啡液。

    自小一起长大的姐妹淘，短暂回国，好几年没见，组织了一场两个三口之家的小聚会。

    原来一直知道姐姐在电影录音方面很有成就，不想这回由她担任录音师制作的一部小成本影片《爸妈不在家》在20多部参选电影中，脱颖而出，一举斩获戛纳电影节“金摄影机奖”。

    我由衷的为她开心，虚荣心也突然爆发。原来，戛纳电影节和我还是有那么一毛钱关系的。

    因为姐姐常年在国外，口味浓郁的蛋糕、亦或小巧精致的西点，应该见得足够多了。

    选了款最基础的咖啡轻乳酪，只为庆祝重逢的喜悦。

   

    刚脱模还不错，冰箱冷藏一晚，早上看，还是回缩了。

    上头粗粗的挤上淡奶油，点缀水果。有时，蛋糕只是烘托气氛的应景之物，吃时觉得甜蜜就好了。