今天的博文名字，好像直接在写关键字，真的是笑死我了。

    我现在都不太好意思发博，因为每次大家的留言都是“文文，你又在批量了”、“文文，你这个地下小作坊”。哎，其实真的没办法啊，我也想很有情调很小资的偶尔做几个修女或者一点点蔓越莓酥饼，搭配着武夷山的极品金骏眉，用那么漂亮的玫瑰茶杯泡着，享受下午茶。可是可是，上班的人伤不起啊，喜欢做甜点的还要上班的人尤其伤不起。

    有时候为了表达各式各样的感情，或感激或友情等等等等，就要做些小礼物来给家人或者朋友，哪怕是一面之缘萍水相逢的人。这不，我又毫无新意的批量来了。没有新意，但是富有心意。

   

    就按照顺序来，首先是最近做了无数次无数次每次都要做伤包装伤的牛奶糖。

    只是每次做，都会有新搭配新火花，还一次比一次好吃呢。

    这里是1.25L淡奶油的产物。

    基础方：200克淡奶油加上70克细砂糖和32克水麦芽（水饴）中小火煮至非常浓稠可以用刮刀铲来铲去的程度，调小火加上添加的调味粉，稍搅拌后再加入坚果或者是果脯混合均匀，倒入垫了油布的慕斯圈，晾到微温的时候，切成合适大小，包装起来即可。一般以200克淡奶油为例，粉8-10克，坚果80克，果脯50克左右。

   

    来分解下构造，这样的搭配，也给想做糖的朋友一些思路。

    被妈妈评为第一名的草莓粉配有机草莓干。其实这个是我兄弟特意要求的，说是草莓搭配牛奶糖酸酸甜甜的，特别好吃，所以我超市买了有机草莓干，搭配着无籽的草莓粉。妈妈试了也说非常喜欢，看来值得推荐。

    都是晚上拍的，看看大概，不求效果了。

   

    我自己很喜欢的红枣口味。河南买的好想你的红枣粉搭配好想你的无核枣干。枣干有脆脆的和软软的两种，我特意选的脆脆的加里面。其实我很惭愧，这五种糖我一块都没吃，要减肥的人，面对这一堆糖，需要多大的毅力来克制啊。那我怎么知道好吃呢，因为我熬糖的时候，就完全是浓郁的红枣香味扑鼻了，怎么能不好吃呢？

   

    芝麻口味。这个送给年长些的朋友尤其适合。黑芝麻香香的，对头发又特别好。用了有机的熟芝麻粉搭配有机黑芝麻，被我评为第三名。

   

    然后是创新口味。海南的椰子粉搭配椰蓉，椰子味道超级超级浓郁啊。这个妈妈也是好喜欢，刚做好就吃了几块，强烈推荐。我在思考，这个加榴莲干肯定好吃。就是兄弟指明，什么口味都可以，除了榴莲。。。。否则我真要试试看。

   

    最后是常规口味，却也是必不可少的口味。法芙娜的可可粉搭配松仁、杏仁、核桃。这个味道地球人应该都能想象，但凡做过糖的同学也都应该试过，不啰嗦啦。

   

    裸糖

   

    上包装的糖纸。这个必须买啊，糖纸啊，罐子啊。你花了那么多功夫做吃的，绝对绝对不能输在包装上哈。日本的油纸裁裁小，用来包糖，卫生漂亮其实也很经济的。

   

    这些糖包了我将近两个半小时啊。别的没什么，实在太冷了，开了空调，焐着电热水袋，还是冷的想死，手指尖都是红通通的。可是包好了，看着就是那么那么滴壮观了。

     

    注意啊，这个可是大的乐扣蛋糕盒大半盒子啊，相当的量了。

   

    草莓糖纸包着草莓牛奶糖，超级有爱呢。

   

    小包装以后是大包装，其实就是小袋子、小罐子、玻璃瓶子装起来送人啦。

    今天已经有一小罐快递同城了，希望收到的好朋友一年都甜甜蜜蜜的。

   

   

   

    告一段落，接着是卡通饼干。朋友回老家过年，家乡有两个可爱的侄子侄女，所以我就做些没有添加剂的手工卡通饼干让带回去啦。因为做给小朋友，所以就原味，材料也简单的不能再简单了。我就用的果子学校饼干的那本书上的第一个方子。黄油60克打匀，加入糖粉35克，打匀不要打发，然后加一小撮盐打匀，分次打入回温的25克蛋液或者淡奶油，然后筛入125克低粉就可以。烤箱170度10-15分钟，饼干薄时间短些，厚就时间稍长，喜欢香一点，就烤的略微发黄，我喜欢这样的，好吃。糖已经减过，应该正合适大众口味。

    记得成型的面团冰箱冷藏1个小时，然后塑形，模具上沾下粉，就很好刻模了。

    包装起来，铁罐伺候，希望带回去的时候，脆弱的卡通饼干能够完好，我尽力了，哈哈。

   

   

   

   

    这个做做其实很简单的，只是需要些耐心，哄哄小朋友很好啦。

    现在这些模一夫家都很便宜啦，我买的时候一套80，好多套好多钱啊，伤心的一塌糊涂了。
    这个是我喜欢的米菲兔系列。
   

    小朋友最熟悉的米奇系列。

   

    妈妈喜欢的装萌的迷你HELLO KITTY系列。

   

    大版正式的HELLO KITTY。

   

    先小小的包装起来，这个是在卓越上买的韩国小包装袋，透明装饼干合适。

   

    近景，你最喜欢哪个卡通人物呢？

   
    我觉得做了这些卡通饼干，自己都一下子变得很有童心了。

    再大大包装下。

   

   

    哈哈，其实还没有完，还有手工蛋卷呐。

    自从看了秀逗的博，最近没事就搞两个蛋的蛋卷吃，简单又好吃啦。

    做了两种口味，原味的和巧克力椰蓉的，巧克力的那个很好吃哦。然后原味蛋卷，里面放肉松，直接像百叶结包肉那样，也好吃，妈妈说以后不用买优之良品的的澳门蛋卷啦。

    我包起来送朋友的。

   

    新近认识的朋友还有1个月就要做妈妈了，所以做了香草戚风给她，只是加了一支香草荚的籽，香香的。

   

    一齐包起来。

   

    没啦没啦，总算发完。也许是年前最后一更，也许还有哦，哈哈，看我精力了。

    祝亲爱的朋友们新年快乐，过年胃口好哈。