入那个群不多久,就知道群标配里有一个烤东西吃非常无敌的烤锅,当时知道也就知道了,并没有太多的关注.直到最近栗子、红薯一一上市,这个烤锅的方便可取之处被一次次提起,我也HOLD不住了,兴冲冲的和群里几个后入群的姐姐妹妹一起淘宝了回来。
锅子还未送到,红薯和牛排却已早早备好。


这个锅子其实用起来无敌的简单。底座,然后上面一个盘子里盛些水,油滴下来也方便清洗,再上面就是放各种想烤得食物,盖盖子。
中等个的红薯我烤50分钟,全程小火,半小时后翻身就可以了,完全不用照看。红薯买那种金黄的,又甜又糯。
这是放上去没多会的照片。

将近烤好。看到没,有糖油流出,大冬天的来一个,真是太有爱了。
烤的时候,飘出来的完全就是街头烘山芋的香味,非常销魂。
有没有这种类似的经历,在天冷的夜晚路边,和爱人分尝吃一只热乎乎的黄金山芋的美好?

切开,里面已经完全烤透了。

再来牛排。我家的早餐大家知道,相当丰富,哪怕牛排、红烧鸡这样的菜,我都留在清晨做。
所以锅子到家的第二天,我家早晨的主菜就是烤牛排啦,完全不需要油,非常健康。


程度完全由您自己控制,喜欢全熟就时间多一些,嫩一点就缩短些时间。
我边上一同烤了五花肉和红薯。

真的是非常方便,在准备水果的间隙,牛排完全烤好了。

切成小块,搭配有机生菜、韩国辣酱和蒜片,营养又好吃呢。


想来一份吗?

最后交待下,这个锅子是韩国happycall直火烧烤炉。目前我就烤过红薯、芋头、牛排、五花肉,接下来会陆续开发新品种,敬请期待。
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