之前就一直非常心水Excalibur全营养食物风干机，但是从淘宝买，价格高昂，从官网买，中间又诸多麻烦，所以迟迟未下手。这次在强大的群的牵线团购下，愿望终于实现。

    到货之前，和淘宝卖家做了不少沟通，咱们群俏妞妈、洮洮姐以及诸多兄弟姐妹也给我了很多的热情指导。所以机器一到，立马超市了大量水果，速度风干一批。凑着端午亲戚聚会，带给大家品尝。

    买了很多的苹果、香蕉、芒果。很可惜，菠萝已经下市，只有在水果店买了个高价的凤梨解馋。
    清晰的色彩表示不同的温度调节档，适合风干不同的食物。

    Excalibur全营养食物风干机可以快速地均匀加热所有干燥盘，做到风干而不影响食物的酵素和营养。对于有宝宝的妈妈来说，使用Excalibur风干机﹐会更方便、更营养、制造出婴儿食品而无需担心化学成份和防腐剂。只要把已吹干的水果﹐蔬菜研碎并加新鲜的牛奶或水﹐便可做出一份既营养又经济的婴儿食品。

    对于我来说，我要用它变出芒果干、菠萝干、苹果干、香蕉干、猪肉脯、牛肉脯、鱼干、橡皮糖，一切我所喜欢的零食，而无需担心食品安全的问题，随做随吃。

    风干机用起来很简单，因为它可以24小时定时，无须照看。唯一麻烦点的可能是之前对于要风干食物的处理。譬如水果需要尽量切成大小均等的片状，这样能有利于整体风干效果一致。现在淘宝和亚马逊有很多分割水果的利器，待我一一败回来。

    搞了满满九大层，各种来一点。

    紫薯蒸熟切片。

    香蕉切片。

    苹果片

    小番茄对半切

    芒果片和猕猴桃片。为了不浪费，我把芒果核一起放进去风了，上面也有很多果肉耶。猕猴桃其实我不舍得风干，但怎么也要弄个尝尝，看和外面买的廉价猕猴桃干到底有神马区别。

    它工作，我睡觉，一个晚上以后，水果基本变干

    紫薯干。这个可能是我将就水果风干的温度和时间，所以风的有些干了，口感硬了些。下次单独为它开小灶。

    我喜欢的香蕉干。香蕉味道非常浓郁，不硬很有嚼劲。

    苹果干。不自觉吃苹果的小朋友，这个应该能吃的很起劲。

   

    番茄干。做油渍番茄或者PIZZA用都不错,就这么空口吃吃也很好.

   

    凤梨干。味道不错，明年可以大搞。

   

    芒果干、猕猴桃干。芒果干一致公认是最最好吃的。我觉得如果芒果能挑选稍微再酸一点的就更好，酸酸的芒果风干出来才好吃嘛。猕猴桃干味道浓郁，虽然样子比较猥琐。但是大家这个，就知道外面的猕猴桃干有多毒了吧。那么鲜艳的颜色，那么便宜的价格。

   

    风干水果一大盆。

   

   

   

    颜色亮丽的紫薯干。

   

    接着是把香蕉和酸奶打成泥，先风干4-6小时。

    我做了两盘，一盘香蕉多些厚些，所以出来的成品颜色也就深些。

   

    这个是风干好的。

   

    卷起来。

   

    切成段，再风干一会就好了。口感真的就是橡皮糖的感觉，酸酸甜甜，香蕉味道很浓，非常好吃，而且比外面买的橡皮糖可健康多了。其实我想弄榴莲酸奶的，只是怕爸妈抗议。。。。。。

   

    包装了些带去干妈。这样的礼物送人，我觉得很有心思也很有心意哈。

   


    最后来个简单的巧克力香蕉蛋糕。

    这是一直想做而没有机会做的。周六醒的早，再睡也睡不着，所以五点就起来烤了一个。

    巧克力戚风，里面加了苦甜巧克力和与低粉等量的可可百利可可粉，所以巧克力味道很浓。

    一切二，中间夹打至六成发的淡奶油，然后摆上香蕉。

   

   

    盖上另一半蛋糕。

   

    淋上余下的淡奶油。简单拉下巧克力线即可。

   

    中午带去吃饭的地方，切开来，大家评价很好。巧克力的浓郁搭配淡奶油的清新，口感也非常新鲜湿润。