加载中…小po大厨之烤蘑菇
(2010-03-07 02:06:12)
标签：
美食饮食口蘑po大厨烤蘑菇 |
分类： 下厨--西餐 |
今天要介绍一个很麻烦的菜，据说是法餐的一种前餐，不过很好吃，口感很丰富：）值得一试哈～
口蘑，洗净，扯掉后面蒂。
准备一块奶酪
将蒂切碎，跟肉馅拌起来，放入国内炒到8分熟，加盐，黑胡椒调味。
填充到口蘑的空隙处，蘑菇订上放上奶酪碎屑。
烤盘轻涂一层油，摆上口蘑。
可以将肉馅多填出一块，口感会更好噢。
如果有奶酪的切丝的话，比自己切丝会更好用。
用小勺在奶酪上再浇上一点油。
放入烤箱中上层，200度15分钟，口感很好噢：）
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