小po大厨之烤芦笋

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出国不仅仅是学书本知识的过程,还有就是练习厨艺的过程,尤其是各种西式食品。
下面就说说烤芦笋的简单步骤吧。
1,芦笋清洗,去老根。据说泡泡水会让芦笋头上的沙子都出来,但是我十分相信买到的芦笋质量,于是省略了这一步。去老根的时候可以不用切的直接用手掰,会更准确的找出相接的部分。
2,锡纸上加油,摆放好芦笋,撒盐,黑胡椒,蒜瓣。
3,烤箱200度6分钟,用筷子翻面,尝味道再调味,继续烤5分钟。
拿出来的时候就是好吃的芦笋拉~~~

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