还等着在下雪天吃炸鸡配啤酒吗？其实这样吃不太健康哦！今天小编为大家来推荐一道啤酒汽锅鸡，保你吃的健康而且高大上！

莲藕啤酒汽锅鸡

原料：鸡腿300克、莲藕250克啤酒70克
调料：生姜片8克、盐3/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、香葱、水发枸杞各适量

做法：
1、鸡腿切块，放入开水锅内汆烫至血沫浮起，捞出洗净。
2、莲藕去皮切块。啤酒倒入碗中。
3、汽锅内放入莲藕块、鸡腿肉块、姜片。
4、然后加盐，倒入啤酒。
5、将汽锅放在已烧开且加好盖的高压锅气阀上。
6、中火蒸30分钟，放入胡椒粉、香葱和枸杞即可。

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