懒人拯救世界——米饭三明治
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分类: 米饭 |
米饭三明治
原料:米饭1碗、鸡蛋1个、火腿3片、生菜6小张
辅料:熟白芝麻2汤匙、盐1/2茶匙、沙拉酱适量
特殊工具:三角饭团模1套
做法:

1、芝麻和1/4茶匙盐一起倒入搅拌机的干磨杯,搅打成细芝麻盐。火腿切成能放进模具的大小。蛋打散,加
1/4茶匙盐,打匀,锅中油热后下蛋液快速炒成蛋碎,盛出备用。
2、将芝麻盐拌入米饭中,拌匀。
3、将饭团模放在案板上,填入一半的米饭。
4、米饭上放上一片火腿。
5、再填上米饭。

6、用模具的上压板将米饭用力压实,压实才不容易散。
7、饭盘上垫生菜叶,连带着模具提住饭团放到生菜叶上,再脱模。
8、另做一款,先填入米饭,挤上一层沙拉酱。
9、放上蛋碎,再挤上沙拉酱。
10、填上米饭,同样的方法压实后放在生菜叶上脱模。
温馨提示:
1.三角饭团模,是网购的进口模具,内部接触面有凹凸设计,不粘性非常好。喜欢做寿司、做饭团、做米饭
三明治的妈妈,应该拥有这样一款模具,用起来非常方便。
2.如果孩子不喜欢芝麻盐,完全可以不放。
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