临一池碧水，钓几尾闲鱼，玩味人生得失，心游凡尘外，喝一壶老酒，交一群朋友，虽说人在江湖身不由己，但记得别太累着自己，祝中秋快乐。

海鲜全家福

用料：海参、虾、瑶柱、乌鱼、鱼肚、上汤、精盐、味精、胡椒粉、香油、葱段、姜片各适量。

制法：

1.将海参、虾、乌鱼、鱼肚洗净改到，瑶柱发透。

2.将上述原料放入炖锅内，加葱、姜、上汤，小火炖至熟透，拣出葱、姜，撒精盐、味精、胡椒粉，淋香油即成。

特点：汤汁清澈，口味鲜美。

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