世界上最长寿的男人在冰岛，最长寿的女人在日本，冰岛和日本的饮食少不了三文鱼。实际上，世界上长寿地区的居民，包括日本、香港、冰岛和地中海等，每天吃鱼类和海鲜。

    科学家发现，鱼类尤其是深海鱼类如三文鱼，可以除皱养颜，降低血压，保护心脏、关节和胰岛，稳定血糖和情绪，增加智商，延年益寿。

    经常吃三文鱼，可以起到减少皱纹的作用，但前提条件是需要戒糖，控制精制淀粉，补充维生素和矿物质，即遵循“无糖低碳，营养补充”露卡素营养食疗法，以避免胶原蛋白被糖化而产生皱纹。记住，糖产生皱纹，鱼消除皱纹。

烟熏三文鱼

用料：烟熏三文鱼100克，青葱2根，柠檬1个。

制法：将烟熏三文鱼用刀片成片，然后卷成化形，再加入青葱，摆放盘中，加蔬菜叶片装饰，挤上柠檬汁即好。

特点：造型美观，色泽丰富，食用方法独特，是一道极具现代感得时尚饮食。

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