骄阳似火，热浪袭人。炎炎夏日，让人心烦气躁，吃不下又睡不好。烦躁、乏力、头晕、胸闷，中医讲这是“暑伤气”，民间则说是“苦夏”。
　　苦夏，就是指进入夏季后由于气温升高，导致食量减少、身体疲倦、精神不振、体重减轻的现象。苦夏其实并不是病，不过反应严重者可以在医生指导下服用维生素C和维生素B，以利于调整植物神经功能，消除苦夏症状。所以，多食瓜果可以度苦夏。

水果拼盘

用料：西瓜1/4个，猕猴桃、橙子、苹果、梨、白兰瓜各1个。

制法：

1.将所有水果取肉切片。

2.将所有水果片摆放盘中即可。

特点：富有多种维生素，色彩美观，诱发食欲，给人以视觉冲击。

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