【作者】：徐志摩

【作品】：去吧
【内容】：

去吧，人间，去吧！
我独立在高山的峰上；
去吧，人间，去吧！
我面对着无极的穹苍。

去吧，青年，去吧！
与幽谷的香草同埋；
去吧，青年，去吧！
悲哀付与暮天的群鸦。

去吧，梦乡，去吧！
我把幻景的玉杯摔破；
去吧，梦乡，去吧！
我笑受山风与海涛之贺。

去吧，种种，去吧！
当前有插天的高峰；
去吧，一切，去吧！
当前有无穷的无穷！

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青红萝卜炖牛腩

用料：牛腩400克，青萝卜150克，胡萝卜150克，葱花、蒜片、油咖喱、花生油、精盐、味精、料酒、胡椒粉、鲜汤各适量。

制法：

1.牛腩洗净切块，青萝卜、胡萝切滚刀块，分别焯水，冲凉待用。

2.锅中加油烧热，葱、蒜爆锅，加油咖喱炒出香味，烹料酒，加鲜汤，倒入牛腩，炖至八成熟，倒入青萝卜、胡萝卜、加精盐、味精调味，撒胡椒粉，出锅即成。

特点：汤汁醇厚，别具风味。