*糖醋排骨*

    今天，美食工作室小组要去集体劳动，呼呼~~昨天起群里就炸了锅一样，大家七嘴八舌地张罗着工具、路线，预备姿势很标准啊，每次都以一个积极的姿态迎接战斗，是我们团队的优良传统，也是永恒不变的必胜妙招，今天一定紧紧团结在明宝妈和贺哥的周围，打一个漂亮仗！：）

用料：排骨500克，白糖、白醋、葱段、姜片、料酒、精盐、明油各适量。
制法：1.将排骨切成段，入盘内，加葱、姜、精盐、料酒腌30分钟。
2.锅放火上，加油烧热，将腌好的排骨炸至微黄捞出。
3.锅内加清水适量，加白糖、白醋，下排骨，收汁快干时加调料调味，淋明油即可。
特点：色泽金红，酸甜可口。

*黑米八宝粥*

用料:黑米100克，绿豆、红豆、花生米、腰果、桂圆、红枣各25克，枸杞、葡萄干各15克，冰糖或白糖20

克。
制法:1.黑米、绿豆、红豆用清水淘净，控干水分。绿豆、红豆、花生米、腰果用温水浸泡30分钟。
2.锅内加适量水烧开，加入所有原料煮开，转中火再煮40分钟，食用前加入冰糖略煮即可。
功效:益气补身，补脑健身，清热解毒，利水消肿，养血安神，明目止咳。