大家好!

     今天和大家分享一下关于店面营运“新尝试”的几个观点。

     首先还是要从星巴客谈起。常去星巴客坐坐的朋友一定有这样的体验，亲切的服务生给您送来一小杯星巴客最新开发的咖啡，让您品尝后写下自己的感想，星巴客会有N种试尝品种，在回收了所有试尝咖啡的顾客意见后，再决定下一个季度推出什么样的新产品。说得通俗一点，星巴客的新产品都来自于“顾客的声音”。

     无轮任何一种产品的店面营运无一不是在不断地尝试中渡过的。譬如说，商场的情况的话，专卖店都必须根据产品的销售情况来决定产品的陈列方式。今天是想把哪种产品卖出去？怎么展示可以让顾客注意到这个产品？怎么向顾客推荐自己店里的核心产品？这一些问题的解决问题必需通过每天的尝试方可得到“答案”，而且必需记住的是，“答案”永远不只一个！“答案”也会根据时节的不同、地理位置的不同、客群的不同等发生变化。

     再来和大家分享一下最近发现的电脑专专门占的新做法。日本某家场里的电脑店除了陈列了多种机型的电脑外，在电脑体验区同样放了各种款式的“椅子”。常坐在电脑前工作的朋友一定身有体会，坐久了不是背痛就是腰酸，对于这些人群来说，一把好椅子也是必不可少的。这家电脑店除了让顾客体验新款电脑带来的刺激感外，同样让顾客体验到各款椅子带来的“舒适感”。有些顾客在挑选 到了自己满意的电脑后，会再搭配一把最适合自己体型的椅子，对商场来说，也是非常有效的提高盈利的方法，一举两得。其实，这里的道理也很简单，“给顾客体验和挑选的机会”就是达到最后盈利的理论基础。

     我们何不开始把我们的“新主意”变成顾客的“新尝试”呢？！

 

凌蔺