冰爽奶露是以牛奶和瓜果为主要原料的一种冷饮,牛奶含有丰富蛋白质,瓜果富含维生素,两者巧妙组合,美味营养,清凉爽口,是暑天消暑的最佳饮品,制作超级简单,不妨一试。
西瓜奶露
原料配比:熟透西瓜500克,牛奶100毫升,白糖8克,柠檬汁5毫升,碎块适量。
制作方法:将西瓜外部洗净,切块,放入沙冰机,同时加入冰块,稍打片刻,再放进白糖和牛奶,搅打均匀,倒入玻璃杯中,配上吸管即可饮用。
西红柿奶露
原料配比:熟透的西红柿500克,白糖30克,牛奶150毫升,纯净水200毫升,碎冰少许。
制作方法:西红柿洗净,在沸水中烫5分钟,剥皮,用消毒后的白纱布包扎挤出汁液。再用200毫升纯净水与西红柿汁混合,放进白糖搅匀溶解。在搅拌时,慢慢倒进消毒牛奶。形成细小的奶块是正常现象,加进碎冰,倒入玻璃杯中,配上吸管即可饮用。
香芒奶露
原料配比:牛奶300毫升 鲜芒果肉200克 芒果糖浆50克纯净水250可 碎冰块适量
制作方法:将碎冰块放入沙冰机中稍打片刻,再加入芒果肉、牛奶、芒果糖浆和纯净水,搅打成泡沫状,将其虑于玻璃杯中,配上吸管即可饮用。
香橙奶露
原料配比:牛奶500毫升 香橙汁150克 香橙糖浆100克香橙雪糕球2个
冰块适量
制作方法:先将冰块放入沙冰机中稍打片刻,再加入牛奶、香橙汁、香橙糖浆、香橙雪糕球等,一起搅打到起泡沫为止,倒入玻璃杯中,配上吸管即可饮用。
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