一张床，一辈子

老公，举杯！

 

 

老公，

今天是我们结婚十周年纪念日，

十年前的今天还历历在目。

 

当时，

我说希望你能一直健康，

你说希望我能在你的陪伴下永远快乐。

 

十年，

一晃而过。

当初的承诺和祝福都没有变，

只是我们的白发和皱纹都开始增加了。

 

记得，

我们相识在一次集体相亲的旅行途中，

你说，

第二天早餐特地和我坐在一桌。

我却傻乎乎的什么都不知道。

 

还记得，

有位女生拜托红娘，

等我们分手后把她介绍给你。

非常幸福的是，我们没有给她这个机会。

 

十年后

我还是那样的幸福！因为有你的陪伴。

 

 

    为了这个十周年的纪念蛋糕，我考虑了很久、很久。我希望能给你一个长久的纪念，多年以后谈起这个蛋糕还是那样的兴奋。后来，我又改变了想法！我希望这个蛋糕更是一个长久的承诺和朴素生活的体现。你最喜欢睡懒觉，那么，送你一张床，床上有我们的一被（辈）子。

 

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以下是部分过程图：

 

 

先做“床体”部分：

这个蛋糕坯还是采用了我的大爱：南锡法式巧克力蛋糕。这次用了个方形模。这个方形模是苗苗小朋友送的，当时她和妈妈在香港逛街的时候看到这个模具说要买了送给我。我听她妈妈这样一说，觉得好开心呀！想要这个方模想了很久了，苗苗小朋友那么小就那么贴心哦，真是要抱起来猛亲一百下才行。

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西式奶油糖霜制作过程：

 

配方：

无盐黄油     114克

糖粉         227克

蛋清          50克

用打蛋器全部搅匀就可以了，我还加了一滴粉色色素。

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乱做的床架：

不知道如何做，于是乱包一气。结果很悲剧，边缘很粗糙，于是我用贴银珠糖来掩盖。

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床裙：

我家的床单是床裙式样的，比较好做。这次想了个办法，用甜甜圈的模具压出空心双圈，并切断一边的半径。家里的部分翻糖工具都借出去了，我就用擀水饺的橄榄形擀棍把双圈的外侧擀薄，拉直后就是裙边了。用蛋白糖霜把裙边贴在床的下半部分就可以了。后来我回房间一看，原来我家的床裙还要再高点，失策呀，失策。

 

没有放被子的时候，这张床还是好看滴。但是无论如何我要把这一被子放在上面。

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我们的一被子：

好像被子最难做，如果单做一块糖皮的话就象一张纸盖在床上一样。我想起了小时候家里的被子，都是由被面和夹里缝合而成的。我小时候和奶奶一起住，生活上很独立的，小学就会缝被子了，今天的被子也按小时候的方式操作。

先擀2块不同颜色的翻糖，面子那块我用了恶俗的大红色。即使是十年后仍然想再沾点喜气，哈哈。

两块翻糖都裁成长方形，将粉红色翻糖的四个角先折拢，然后将边覆盖到大红色翻糖上。最后在粉色翻糖边缘扎满一排排的小洞，像缝线的痕迹一样。我用了下图的翻糖工具，要是没有的话用牙签也可以的。

照片拍糊了，貌似这张照片需要微距镜头了哈。吼吼！
 

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这种立体翻糖蛋糕还是第一次接触，没经验。做工很粗糙！老公别介意呀，待到20周年时再来个轰轰烈烈的吧。