加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

不用抹平就漂亮的鲜奶蛋糕

(2010-08-25 22:46:09)
标签:

美食

分类: 蛋糕

不用抹平就漂亮的鲜奶蛋糕


    今天是技师班最后一节课,有位很顶真的董大哥一看到我就说怎么好多天没有更新博客了。是呀,我太懒了。懒到无可救药呀!挺辜负总是来看博的各位的。估计这个懒病在儿子开学后会有所好转。

 

    除了懒,我还生病了,成了病猫。但凡我感冒,我最怕的就是咳嗽了,这一咳起来就没个停。这次我又被咳嗽缠上了,已经痛苦了一个星期了。药吃了一大堆,川贝粉炖梨也吃了好几个了,也不见好。不用抹平就漂亮的鲜奶蛋糕

 

    有一个好事情是,今天我接了两笔订单(10月和11月的),都是要三层蛋糕的。一个是小朋友十岁生日宴会用,一个是朋友的侄女结婚酒宴用。有压力,才有进步!我要好好做。耶!

 

    虽然很懒、虽然回到家已经晚上八点半了,但是想到董大哥的话还是决定今天要更一篇啦。我从来不喜欢屯博文,于是赶快吃好晚饭就开工了。蛋糕坯是家里现有的,抹平奶油对我来说也就是一分钟的事情,所以接下来我花了十分钟装饰这个蛋糕。

 

    因为我在玩裱花的初期对蛋糕抹平非常的害怕,所以我今天想尝试着做一个不需要抹平就漂亮的蛋糕来和大家分享。我吃晚饭的时候就开始琢磨了呢,最后的想法是这样的:

 

 

-----------------------------------

 

1.把基本抹平的蛋糕用巧克力棒围一圈
不用抹平就漂亮的鲜奶蛋糕

 

 

-----------------------------------

 

2.外层包一圈透明围边纸,并系上丝带
不用抹平就漂亮的鲜奶蛋糕

 

 

-----------------------------------

 

3.蛋糕顶部撒满巧克力碎(我事先刨好,放乐扣盒子里保存的)
不用抹平就漂亮的鲜奶蛋糕

 

 

-----------------------------------

 

4.顶部再插些同色系的巧克力插片就完成了
不用抹平就漂亮的鲜奶蛋糕

 

 

-----------------------------------

 

我最后还放了个糖做的天使(这个是老师送给我哒)
不用抹平就漂亮的鲜奶蛋糕

蛋糕做好后随便拍了几张就送人了,估计现在已经在别人肚子里了呢。挖卡卡!

 

 

做完后觉得这个蛋糕一点都不推荐!巧克力棒用太多啦,好浪费哦。容我再想想别的主意哦。

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有