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吹糖---【苹果、梨、桃】

(2010-06-26 22:23:58)
标签:

面团

桃子

厨宝

厨师

苹果

美食

分类: 糖艺

吹糖---【苹果、梨、桃】

 

    周三上课时,老师要求把苹果、梨、桃子和葡萄都做一遍,喷好颜色后评分。我有点不好意思的是,我懒惰了,只做了其中的三个,而且没有喷色。惭愧一下下,下次一定记得喷色。

 

    葡萄完全没有做,当时我熬的糖都被大家分完了,不高兴再熬一锅糖了,就拍了一位同学做的葡萄,做得很漂亮呢。给大家看看。

    吹糖---【苹果、梨、桃】

    一位同学告诉我厨宝的厨师机揉面效果比较好,他说我用健伍揉面的话机器坏的快。我还不相信呢,昨天差点弄坏健伍,郁闷呀。

    昨天用健伍打了碱水面包的面团,这个面团很干,面团都没有混合均匀,健伍就不转了,象卡住一样。吓得我赶快停了机器用手揉。等1400克面团全部用手揉好后,衣服和头发全部湿光光。这时候想到我可爱的面包机了,但是面包机已经被我送人了,只能自己承受这个痛苦的结果了。

    本来我是看中健伍打鲜奶和外扩能力的,现在也想一起揉揉面,结果很惨。还好后来健伍还能转,否则我要撞墙啦。我那位同学是专业做面包的,如果是为了做面包而买厨师机的话,他推荐买厨宝。可惜我最近不会再败了,口水一下下吧。还没有买厨师机的同学借鉴一下哦。

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