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儿子玩饼干---【曲奇饼干】

(2010-06-17 08:17:21)
标签:

美食

分类: 饼干

 

 儿子玩饼干---【曲奇饼干】

  

    吃着自己做的饼干,格外的香吧?配方来自 爱和自由的蛋白糖霜饰圣诞饼干,这个配方是我用下来最好吃的,谢谢自由的分享。中间用水果硬糖的方法不知道从哪里看来的,我总是记不住。

 

    每次想做个博友那里看来的产品的时候,总是找也找不到,因为等我行动的时候已经过去N久了。于是现在看到心动滴就赶快抄下来。过了几天问题又来了,配方有了,该写链接的时候忘记配方的来源了。那就再改进一下,现在我抄配方连来源也一起抄下来,这样才对得起分享配方的博友对吧。

 

原料:黄油120克、糖粉60克、盐少许、蛋23克、香草精少许、低筋面粉180克。混酥法操作或看自由的博文。

儿子玩饼干---【曲奇饼干】

     造型都是儿子压都,虽然有歪掉的,但是木有关系,自己动手才最重要。话说,每次我擀饼干都会擀不平,做出来的饼干有厚有薄,于是很长草一款饼干专用的擀棍。那擀棍的原理太简单了,就是两侧装了橡胶圈圈来控制高度。价格却很贵,一直下不了手。我给老公看这擀棍的图,希望他能帮我改造我的擀棍,结果老公说你买一根就好了嘛。好吧,正中下怀,现在擀棍应该已经在来我家的路上了。

 

    端午三天休息间,很多MM都做了好吃的给家里人吃,我却是忙着给家里的家具来了个“乾坤大挪移”。家里就三个房间,主卧、儿童房和书房。每次家里来客人都要在书房搭床,同时也会影响我们自己使用书房,感觉极不方便。于是这次大挪移了一番。把书房的东西全部搬到主卧,再从主卧搬了个大床到书房,把书房彻底改造成了客房,从此以后就方便啦。更好玩的是,我把儿子房间的钢琴挪到了客厅,因为已经被儿子闲置一年了,我就准备自己学钢琴玩。结果儿子开始弹钢琴啦,坐在钢琴前都不肯下来。挖卡卡。老公看到我重新折腾过的房间后感叹呀,说现在感觉每个房间都比原来的大。嘿嘿,能得到老公的赞扬真高兴。




 

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