加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

伪墨西哥面包---酥皮泡芙

(2010-05-04 19:50:49)
标签:

美食

分类: 未分类甜品

伪墨西哥面包---酥皮泡芙

 

    上海市政府为了世博会的召开,让我们老百姓多休息了两天。在这五天的休息中,很多朋友去了外地外国玩,而我们一家三口只是老老实实地蹲在家里。以前我绝对会吵着要出去玩的,这两年我却不太热衷了,体力跟不上了。虽然健身卡还是在抽屉里睡觉,虽然我不用上班,怎么感觉还是那么的累呢?

 

    其实窝在家里也挺开心的。我们小区中央有个荷花池,在荷花池的淤泥里住着几年前居民放养的小龙虾的子子孙孙们。一到下午四点,小区很多小朋友汇聚到这里,拿着自制的钓杆钓小龙虾玩。我和儿子也加入了这个队列。刚开始两天我们最多才钓到5-6只龙虾,后来我们有了经验,改进了钓杆和诱饵,随便钓钓就有20来只。每次我们钓到5点半左右就收工啦,儿子把大些的小龙虾挑出来带回家里养,把小个的小龙虾再次放生。

 

    我们小区的水景还真不少,但是只有那个荷花池最具人气。聚在一起讨论经验、分享成功、大人们好像也回到了顽皮的儿童时代。我们也是大孩子呀!

 

-------------------------------------------------------------------------------------------------

 

酥皮配方:

       黄油       50g

       糖粉       50g

       低粉       50g


 

伪墨西哥面包---酥皮泡芙
基础泡芙配方:

 

        水         200ml

        黄油        90克

        盐           1克

        低筋粉     120克

        鸡蛋       200克

        200度烤 30分钟


伪墨西哥面包---酥皮泡芙
组装:


伪墨西哥面包---酥皮泡芙

烤好喽,上图右下角那个没有盖酥皮,居然发的乱七八糟的呢,受不了呀。

 

伪墨西哥面包---酥皮泡芙

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有