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第一次捏的巧克力玫瑰花

(2010-04-07 15:36:47)
标签:

美食

分类: 巧克力装饰

第一次捏的巧克力玫瑰花

    我觉得自己满受刺激的,自从去年底那个不受待的爱情花园的玫瑰花以后,我一直在做玫瑰花。今天第一次调了巧克力糖团还满成功的,于是就又有了这两朵玫瑰花。

 

    这个玫瑰的花瓣全部是靠自己手捏的,因为不象翻糖硬的那么快,操作性比较好。比起用模具压出来的翻糖玫瑰,我觉得这个巧克力玫瑰的花瓣更自然,乳白色的颜色也很纯洁。好喜欢呀!

 

    备注:右边的是第一次捏的,花蕊有点大。

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