孕妇缺铁补法大全
(2010-01-21 01:45:00)
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孕妇补铁宝宝营养健康 |
分类: 母婴健康 |
铁质是造血的必需养分,怀孕中后期孕妇血流量增加,加上胎儿的加速成长,所需总铁质高达一克,这么高的需求即便是西方以肉食为主的妇女也难以轻松应对,更何况是我们亚洲以素食为主的女性。怀孕时缺铁不仅限制胎儿的成长,造成早产和低重婴儿,严重时还可能导致死亡。即使是轻度的缺铁,也会影响到宝宝智力的发展,而怀孕时妈妈的铁质储备更是后天宝宝铁质充足与否的指南。妈妈补铁补得多,将来宝宝也可以铁质充足,对成长和智力都大有好处。
亚洲女生食肉较少,体内储存的铁质自然也较低,所以在未怀孕时就应该开始补铁。但如果是怀孕之后才发现铁质缺乏,及时补充也为时未晚。如何补充才有效呢?以下是我总结的补铁方式:
- 吃肉。肉类含铁质最丰富,而且肉类中的铁有50%-60%是最易为人体吸收的血红素铁(动物同人一样,也用铁来造血红素),吃肉无疑是补铁的主要方式。
- 含铁多的果蔬要和肉同吃。有些植物也富含铁质,例如海带,全麦,豆类,葡萄干,还有菠菜等深绿色蔬菜。但植物中的铁是非血红素铁,不易为人体吸收,但若能与肉同煮,则可以达到双赢的效果。肉中有可以增加非血红素铁吸收的元素,而蔬菜中富含的维生素C也可以促进铁的吸收,同时,蔬菜中富有的维生素A可以使人体更有效的利用铁质造血。
- 铁片应在饭前吃。一般的饮食很难达到怀孕时对铁与日俱增的需求,所以怀孕时用铁片补铁是常规的做法,尤其是在怀孕中后期(四个月之后)。空腹时服铁片吸收效果最好,但也有许多人空腹时服铁会感到恶心或肠胃不适,如真是这样,可以尝试减小剂量餐前服,再不行时才和正餐同用,但这样铁质的吸收也会减少三分之二左右哦。
- 服铁片时用新鲜橙汁送下。橙汁里富含的维生素C和果糖都有助铁的吸收,如果没有或者不喜欢橙汁,柠檬汁,番石榴汁,杨桃汁,西红柿汁也都是上佳的选择。
- 偶食肝脏补铁。动物肝脏存有高达60%的铁,是含铁最丰富的补铁圣品。而且肝脏里富含的维生素A和铜是运送和利用铁质造血的关键养分。但不能过量哦。维生素A过多会导致畸形儿,而过量的铁质也不能为人体所用,只会随着肠壁细胞的脱落而被排出体外。
- 少喝茶和咖啡。我国许多地区有饭后喝茶的习惯,但茶和咖啡中的鞣酸严重影响铁质的吸收,而这两种饮料过量也对胎儿有所影响,所以最好不喝。如果非喝不可,可以等到饭后两小时之后再饮用。
- 牛奶餐间喝。牛奶中的钙会预制铁的吸收,同样的道理,钙片也不要和铁片同用。
- 少吃胃酸中和剂。孕妇常会有胃食道反流(胃灼热),所以也常使用胃酸中和剂。但铁在酸性环境溶解度最大,吸收也最好,所以过度中和胃酸也会降低铁质的吸收。
祝全天下所有的妈妈和宝宝健健康康!
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