这是一款非常简单的圣诞树饼干.很多圣诞节饼干都使用大量糖霜来进行漂亮的装饰,既考验我们的耐心,也考验我们的技术呵呵.不想那么繁琐地装饰圣诞节饼干的朋友们,可以试试这款简单的圣诞树饼干.它简单到即使是小孩子也会轻易做得漂亮哦!

材料:

无盐奶油100G 粉糖50G 蛋黄一个 低筋面粉140G 杏仁粉30G 香草精少许 盐少许

装饰用:粉糖适量 蛋清少许 彩色糖粒若干

步骤:

1 奶油软化,打成糊状.

2 加入粉糖,搅拌均匀.

3 加蛋黄,再次搅拌均匀.

4 面粉与杏仁粉,少许盐过筛两次,倒入奶油里.

5 用软铲搅拌至无干粉状态.

6 包上保鲜膜.放入冰箱冷藏至少一小时以上.

7 冷藏后,取出,擀成薄片.用圣诞树模具切出圣诞树的样子.饼干坯做好以后,烤箱预热140度烤22分钟左右.烤好以后晾凉.用少许蛋清加粉糖混合成糊状,放入挤花袋里咗成糖霜笔.在圣诞树饼干上画上几笔装饰的线.

8 将彩色糖粒粘在糖霜上面.

怎么样??也蛮不错的是吗呵呵!

简单,容易操作,也很漂亮呢!可以带着小朋友试试哦!