今天和大家分享一个制作方法超级简单,材料也非常简单的贝壳蛋糕.别看这么简单,做出来可是很美味,很漂亮.用漂亮的塑料纸包装起来,当成小礼物送人也非常不错.

材料(模具规格67X68XH20mm,5个)

低筋面粉50G 粉糖50G 无盐黄油50G 鸡蛋1个 盐少许 香草精少许泡达粉1G

步骤:

1 低筋面粉50G,粉糖50G,盐,香草精,泡达粉过筛.

2 加入搅散的鸡蛋液.用软铲搅拌均匀.

3 搅拌成均匀的糊状后,加如融化的黄油和几滴香草精.

4 继续搅拌均匀成光滑糊状.然后放入冰箱冷藏30分钟.

5 模具抹一层油,撒一层面粉.

6 把糊从冰箱里取出,挤到模具里,大概八分左右.

7 烤箱预热180度烤约17分钟左右.

8 烤好后小心把蛋糕从模具上取下.

漂亮的,金灿灿的贝壳蛋糕就这么简单地做出来啦!