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万圣节育儿南瓜奶油浓汤日本生活 |
分类: 卡通餐 |
材料(2人份):南瓜200G 奶油10G 牛奶150ML 鲜奶油50ML 糖适量盐少许(另准备50ML鲜奶油挤花用,如果不挤花可以不必准备哦)
步骤:
1 南瓜去皮切小块。热锅放奶油使其熔化。
2 倒入南瓜微炒片刻。
3 加入清水200ML,将南瓜煮软。
4 煮软后的南瓜连汤水一起倒入搅拌机内打成细腻的糊状。
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将打好的南瓜糊倒回锅内,开小火,再倒入150ML牛奶搅拌均匀。煮开之后关火,加入50ML鲜奶油,盐少许调味。此时的南瓜汤是微甜的,如果想要更甜一些,请加适量的糖。如果觉得甜度已经够了,就不必加糖啦!毕竟是给小朋友的,糖分太高了对小朋友不太好哦!
6 最后的步骤,如果想在南瓜汤上画点图案的话,请将50ML鲜奶油打发至6成左右。装入挤花袋,前端剪出小口。