这款蛋糕比较适合做间食哦!由于使用了分量很足的奶油,使这款蛋糕奶香味道很浓。浓郁的奶香和南瓜的清香绝妙的融合在一起，味道实在是赞！

材料（18CM*5CM*5CM规格的模具一个）：奶油100G 南瓜200G左右 粉糖100G 鸡蛋液100G 低筋面粉110G 香草精少许 盐少许 泡达粉少许 南瓜籽少许

步骤：

1 将200G南瓜分两份，一份带皮切小块，一份去皮切小块。

2 分别放入微波炉里加热至软。去皮南瓜趁热碾成泥状。

3 将100G奶油放置至室温软化，放少许盐搅拌。

4 将100G粉糖分三次放入奶油内搅拌均匀至奶油发白的状态。

5 将冷却的南瓜泥加入搅拌好的奶油里面，继续搅拌均匀。

6 再将100G蛋液分三次加入，搅拌均匀。

7 将110G面粉和一小勺泡达粉筛入。

8 用搅拌刀将面粉和奶油混合，注意不要混合太过了，要保持有面粉的残留感是最好的。然后加入100G带皮的南瓜。

9 模具内敷好烘焙蜡纸。

10 将搅拌好的蛋糕糊倒入，抹平，再轻轻震动几下，将内部空气震动出来。最后上面撒上些南瓜籽。

11 烤箱预热170度，烤50分钟。中间烤至15分钟左右的时候，将蛋糕取出，在蛋糕中间横向轻切，为的是使烤好的蛋糕出现美丽的裂痕。

12 这是烤好的蛋糕。

烤好的蛋糕马上取出脱模，晾凉。

晾凉以后的蛋糕可以切成片状，用漂亮的塑料纸包起来，无论是送给宝宝自己的小朋友，还是爸爸妈妈拿到公司去送给朋友或同事，都是不错的呀！